Wein / Rotwein


FILTER Herkunftsbezeichnung Weintyp Klasse Traubenbörse Preis

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Dominio de Maria
19.1 €/btl 19 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Dominio de Maria

2015

0,75 L
Calatayud

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Dominio de Tares Cepas Viejas
13.7 €/btl 12.7 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Dominio de Tares Cepas Viejas

2016

Red 0,75L
Bierzo

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Dominio Founier Crianza
17.2 €/btl 16.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Dominio Founier Crianza

2016

0,75 L
Ribera del Duero

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Domus Dei Crianza
6.4 €/btl 5.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Domus Dei Crianza

2017

0,75 L
Rioja

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Don Miguel Comenge
34 €/btl 32.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Don Miguel Comenge

2016

0,75 L
Ribera del Duero

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Ecce Homo Selección Viñas Viejas
9.5 €/btl 8.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Ecce Homo Selección Viñas Viejas

Red 0,75L
Campo de Borja

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El Circo Arlequin Syrah
4.5 €/btl 3.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Circo Arlequin Syrah

0,75L
Cariñena

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El Circo Bailarina Merlot
4.5 €/btl 3.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Circo Bailarina Merlot

0,75L
Cariñena

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El Circo Contorsionista
4.5 €/btl 3.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Circo Contorsionista

0,75L
Cariñena

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El Circo Director
6 €/btl 4.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Circo Director

0,75L
Cariñena

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El Circo Equilibrista
4.5 €/btl 3.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Circo Equilibrista

0,75L
Cariñena

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El Circo Volatinero
4.5 €/btl 3.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Circo Volatinero

0,75L
Cariñena

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El Coto Crianza
6.8 €/btl 6.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Coto Crianza

2015/2016

0,75 L
Rioja

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El Gato Orgulloso Tinto
4.15 €/btl 3.65 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Gato Orgulloso Tinto

0,75L
Madrid

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El Vinculo Reserva
17.9 €/btl 16.8 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

El Vinculo Reserva

Red 0,75L
La Mancha

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Enate Crianza
7.7 €/btl 7.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Enate Crianza

2016

0,75 L
Somontano

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Enate Merlot-Merlot
19.8 €/btl 18.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Enate Merlot-Merlot

2015

0,75 L
Somontano

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Enate Tapas
4.8 €/btl 4.4 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Enate Tapas

2018

0,75 L
Somontano

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Enate Varietales
23.5 €/btl 22 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Enate Varietales

2015

0,75 L
Somontano

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Estada Reserva
7.9 €/btl 7.2 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Estada Reserva

2015

Red 0,75L
Somontano

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Estada Syrah
5 €/btl 4.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Estada Syrah

Red 0,75L
Somontano

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Estada tinto Roble
5 €/btl 4.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Estada tinto Roble

Red 0,75L
Somontano

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Estada Villa Stata
11.3 €/btl 10.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Estada Villa Stata

Red 0,75L
Somontano

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Fabla Pizarras Coleccion
8.6 €/btl 7.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Fabla Pizarras Coleccion

0,75L
Calatayud

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Rotwein

ist DER typische Wein. Wenn wir an einen guten Wein zum Essen denken, für ein Abendessen oder für einen besonderen Moment, denken wir sofort an Rotwein.
Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt (manchmal enthält er auch einen Anteil an weißen Trauben), wobei die ganzen Trauben, mit der Schalen der Beeren, fermentiert werden. Seine Farbe liegt zwischen Kirschrot und bläulichem Schwarz.
Die bekanntesten Rebsorten für Rotwein sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mencía, Monastrell, Cariñena/Grazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Syrah.

Den besten Rotwein im Internet kaufen

Rotweine werden, je nachdem wie lange sie im Fass und in der Flasche gereift sind, in unterschiedliche Kategorien eingeteilt. So gibt es junge Weine, Crianza-Weine, Reserva- und Gran Reserva-Weine.
Berücksichtigen Sie diese Bezeichnungen, wenn es darum geht, den besten Rotwein online zu kaufen.
Wein ist nicht nur ein außergewöhnliches Produkt, er versammelt auch eine Reihe von Eigenschaften in sich, die unsere Gesundheit unterstützen.

Der Ausbau von Rotwein

Die Grundlagen der Weinherstellung haben sich seit ihren Anfängen vor mehr als 6.000 Jahren kaum verändert.
Die Trauben wachsen in einem warmen Klima besser als in einem kalten Klima, aber wenn wir die Trauben gut schützen, können sie in jedem Klima angebaut werden.
Je süßer die Trauben, desto süßer der Wein. Deshalb versuchen die Winzer, die Ernte so lange wie möglich hinauszuschieben.
Die Weinlese wird von Hand gemacht. Dabei wird die Traube mit einer speziellen Schere abgeschnitten, die nur die Traube abschneidet, aber die Pflanze nicht verletzt.
Für Rotwein wird die gesamte rote Traube verwendet: der Saft, die Schale der Beere, das Fruchtfleisch und auch die Kerne.
Die Qualität des verkauften Weines wird durch die Qualität der roten Trauben bestimmt. Deshalb ist es wichtig, das Klima, die Bodenqualität und sogar den Rebschnitt im Lauf der Jahre zu berücksichtigen, da all das die Qualität der Traube beeinflusst.
Die Trauben werden in die Presse gelegt und zerdrückt, um den Saft zu erhalten.
Die gequetschten Beeren und der Saft werden im Weinkeller in Edelstahl-Fässern gelagert, danach wird Hefe hinzugefügt, die den Zucker des Mostes in Alkohol umwandelt. Dieser Vorgang wird als Fermentation bezeichnet.
Der Fermentationsprozess ist einer konstanten und kontinuierlichen Kontrolle unterworfen, außerdem werden Versuche gemacht, um die Qualität des Weines zu verbessern. Dabei werden Proben aus den Fässern entnommen und mit verschiedenen Arten von Hefe vermischt.
Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Herstellung von Rotwein ist die Fermentationstemperatur. Im Edelstahl-Fass, wo der Fermentationsprozess stattfindet, ist die Temperaturkontrolle unerlässlich. Der Wein muss bei einer Temperatur von 30 ° bis 35 ° fermentieren. Die Gärzeit für diese Art von Wein beträgt 10 Tage.
Die Herstellung des Weins erfordert noch einen weiteren Schritt: Während der Gärung muss das Fass dräniert werden, um den Wein zu belüften. Der Sauerstoff aus der Luft hilft der Hefe, schneller an der Fermentation zu arbeiten.
Auch der Zuckergehalt wird kontrolliert, denn während des Fermentationsprozesses sinkt der Zuckergehalt, während der Alkoholgehalt steigt. Die Gärung ist fertig, wenn praktisch kein Zucker mehr übrig ist und der Alkoholgehalt bei für Rotwein üblichen 11 % bis 13 % liegt.
Anschließend pumpt der Winzer den Wein zur Reifung in Holzfässer.
Der Wein wird für einige Monate gelagert und danach filtriert, um Partikel zu entfernen.
Schließlich wird der Wein entweder vollautomatisch, manuell oder in einer Kombination beider Verfahren in Flaschen abgefüllt.
Der Knackpunkt beim Abfüllen ist, zu verhindern dass Sauerstoff in die Flasche kommt, da dieser den Wein sauer macht. Die Farbe der Flasche (dunkel) hilft, den Wein zu konservieren, da auch Licht den Geschmack des Weins beeinflussen kann.
Zum Verkorken der Flaschen ist die Verwendung von Kork ideal, da dieses Material die Flasche fest verschließt und das Eindringen von Luft verhindert.
Der Wein verändert sich auch in der Flasche weiterhin durch seinen Alterungsprozess.

Vorteile von Rotwein

• Er hilft, Fettleibigkeit zu bekämpfen: Eine Studie, die von der Rutgers University (USA) durchgeführt wurde, kam zu dem Schluss: "Wir haben dann festgestellt, dass das Verlangen nach Fett nach dem Trinken von Wein weniger ausgeprägt war als nach dem Trinken von Wasser."
• Bekämpft Bakterien im Mund.
• Verbessert die kognitive Funktion.
• Verringert das Krebsrisiko: Der mäßige Weinkonsum und seine Beziehung zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde weitgehend untersucht. Es ist bekannt, dass Menschen, die im Mittelmeerraum (Frankreich, Italien, Griechenland oder Spanien) leben, eine niedrigere Krebsmortalität aufweisen. Die Flavonoide im Wein reduzieren bei Prostatakrebs-Patienten die Gefahr, Schmerzen zu haben.
• Verbündeter des Herzens: Die Polyphenole im Rotwein wirken als Antioxidantien.
• Vermeiden Sie Hörprobleme: Rotweintrauben enthalten eine Substanz namens Resveratrol, die dazu beiträgt, entzündliche Prozesse im Körper zu verlangsamen und so den Hörverlust zu verzögern.
• Es begünstigt die Aufnahme von Proteinen: Aus diesem Grund empfiehlt es sich, Rotwein zu Käse und Fleisch zu trinken.
• Erhöht das gute Cholesterin
• Mildert Krampfadern
• Verringert die Gefahr, Hämorrhoiden zu haben.
• Vermeidt Harnwegsinfektionen.
Kurz gesagt, die Vorteile von Rotwein sind zahlreich und wichtig, treten aber nur bei einem gemäßigten Genuss ein.
Jeden Tag erscheinen neue Studien, die uns die positiven Wirkungen und Vorteile von Rotwein zeigen. So kann man es sich zu einer guten Gewohnheit machen, ein oder zwei Gläser Wein pro Tag, vorzugsweise zu den Mahlzeiten, zu sich zu nehmen.
Durch das breite Angebot, das wir heute zur Verfügung haben, sollte es kein Problem darstellen, einen Wein zum Trinken auszuwählen. Der Geschmack jedes einzelnen wird die Kaufentscheidung beeinflussen, genauso wie die Art und Weise des Erwerbs und die Preise der verschiedenen Arten. Aber es ist ratsam, von Zeit zu Zeit etwas Neues auszuprobieren.

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Weintyp

Weißwein | Rosé | Sekt | Nicht alkoholischer | Süßweine und Likörweine | Andere

Herkunftsbezeichnung

Somontano | Rueda | Rioja | Ribera del Duero | Jerez | Rias Baixas | La Mancha | Priorat | Toro

Weingüter

Agustín Cubero | Aragonesas | Avelino Vegas | Azpilicueta | Baigorri | Ballabriga | Barón de Ley | Carmelo Rodero | Condado de Haza | Conservas Pedro Luis | Dehesa de los Canonigos | Enate | Grupo Bodegas Olarra | Grupo Estevez | Grupo Matarromera | Herederos del Marqués de Riscal | Moët & Chandon | Muga | Osborne | Raso Huete | Rioja Alta | Torres | Viñedos de Cal Grau

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