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Sommos Colección Cabernet

Wein Sommos Colección Cabernet

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0,75 L

25.1 €/btl

25 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 150€ KAUFEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Cabernet Sauvignon traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Somontano
  • ALKOHOLGEHALT: 15º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º C
  • KELLER: Sommos
  • TASTING NOTES: Farbe: Tiefes tiefes Rubinrot. Nase: Reife rote Früchte mit einem Hauch von Lakritz und anderen Gewürzen. Gaumen: Rund und fruchtig mit reifen und extrem weichen Tanninen. Lang und hartnäckig
  • BARREL AGING: 12 monate
  • MARK / HERSTELLER: Sommos
  • ORIGIN: Huesca-Spain

Beschreibung:

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Sommos Cabernet Collection, ein Wein mit großartiger Struktur und außergewöhnlichem Alterungspotential

Besondere Merkmale des Weins:

Vorbereitung der Sommos Cabernet Collection

Die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft

Welche Art von Wein ist Sommos Cabernet Collection 

Die Reifung erfolgt 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Weingut Sommos 

Das Weingut ist bestrebt, leicht zu trinkende Weine mit einem klassischen Somontano-Schnitt herzustellen. Dieses Weingut baut seine eigenen Trauben an, mit denen es anschließend seine Weine herstellt.
Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Adahuesca am Fuße der Sierra de Guara. Die Familie Ballabriga kultiviert seit Generationen ihre Weinberge.
Dieses derzeitige Weingut wurde im Jahr 2000 von José Miguel Ballabriga gegründet, um Qualitätsweine herzustellen.
Dieses Familienweingut hat sich zum Ziel gesetzt, einheimische Somontano-Sorten mit Aromen aus der Vergangenheit wiederzugewinnen.
Eine seiner einheimischen Trauben ist Parraleta, und dieses Weingut bemüht sich, diese Traube wiederzugewinnen, die heute sehr ausgestorben ist, aber ihren Weinen eine hervorragende Qualität verleiht. Ebenso gewinnen sie die Alcañon-Traube zurück, um Weißweine herzustellen Das Kellergebäude ist modern und funktional und teilweise vergraben, um die Alterung der Fässer zu erleichtern. Das Hotel liegt im Zentrum des Batrallo-Anwesens, umgeben von seinen Weinbergen.
Sie haben Edelstahltanks und französische und amerikanische Eichenfässer. Die sorgfältige, fast individuelle Auswahl dieser Fässer und ihr Toasten ist eine unserer Hauptaufgaben, um einzigartige Weine zu erzielen.

Ursprungsbezeichnung der Sammlung Sommos Cabernet 

Aus dem DO Somontano werden die Weine dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern entwickelt. Im Frühjahr und Herbst treten häufig plötzliche Temperaturänderungen auf. Die jährliche Durchschnittstemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

Rebsorten aus der Sammlung Sommos Cabernet

Sorten: Cabernet Sauvignon 100%
Schlechte, kalkhaltige, mineralische und wenig organische Böden.

Sommos Weinpaarung Cabernet Collection

Zu rotem und gebratenem Fleisch.

Gelegenheiten, in denen die Sommos Cabernet Collection angemessen ist

In Festmahlzeiten.

Preis / Leistungsverhältnis Sommos Cabernet Collection 

Ein Wein mit einem guten Preis und sehr erschwinglich.

Sommos Alkoholgehalt Cabernet Collection 

Graduierung von 15º vol.

Ideale Verbrauchstemperatur für die Sommos Cabernet Collection 

empfohlen bei einer Temperatur von 16 ° C einzunehmen.

 


 

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