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Valbuena 5º año 2011

Wein Valbuena 5º año 2011

2011

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Rot 0,75L

116 €/btl

115 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 690€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube , Merlot traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 17º-18º
  • KELLER: Vega Sicilia
  • TASTING NOTES: Der Valbuena rot ist der jüngste Wein Vega Sicilia, aber mit den gleichen Qualitätsmerkmale dieses große Firma benötigt: reifen, gut abgelagertem Eichenholz und einen komplexen Zusammenhang zwischen Weinigkeit und Fruchtigkeit. Ein Rotwein, der Zeit in der Flasche muss der Komplexität gewinnen.
  • BARREL AGING: 29 monate

Beschreibung:

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Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Valbuena 5. Jahr 2011 

Gärung mit kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit autochthoner Hefe. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Edelstahl.

Was für ein Wein ist Valbuena 5th Year 2011 

Nach der Gärung reift er fünf Jahre zwischen Holz und Flasche, daher der Name des 5. Valbuena-Weins. Französisches und amerikanisches Holz, neue und gebrauchte 225-Liter-Fässer, 20.000-Liter-Fässer ...
Ein langer und komplexer Prozess für einen großartigen Wein.

Der Keller Vega Sicilia 

Als Bodega 1864 gegründet wurde.
Vega Sicilia wurde 1982 Teil des Lebens der Familie Álvarez und legte den Grundstein für die Gründung von TEMPOS Vega Sicilia. Seitdem und bis jetzt ist ein solides und festes Wachstum zu verzeichnen, die Einbeziehung von Weinen aus verschiedenen Weinbaugebieten, die Herangehensweise neuer Verbraucher auf der ganzen Welt.

Valbuena Ursprungsbezeichnung 5. Jahr 2011 

Ribera del Duero, eine Bezeichnung, die in Castilla y León gelegen ist, entlang dem Duero Fluss. Es besetzt die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Rebsorte, die im Valbuena-Wein verwendet wird 5. Jahrgang 2011 

Vielzahl: Landtinte und Merlot
Die Rebstöcke werden auf Parzellen mit Böden kultiviert, die sich im Kontakt zwischen den Hängen befinden, die vom Páramo in die Schwemmlandebene abfallen. Der oberflächlichste Boden besteht aus dünnen Hangkolluvien mit kleinen Kalksteinfragmenten, in der Tiefe gibt es reichlich Quarzitkies in einer sandigen Matrix. An der Oberfläche gibt es eine Fülle von kantigen Kalksteinliedern.

Weinpaarung Valbuena 5. Jahrgang 2011 

Es passt gut zu gebratenem und geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Wild, Käse und Wurstwaren.

Gelegenheiten, in denen es angebracht ist Valbuena 5. Jahr 2011 

Bei Festen aller Art.

Wert / Preis-Verhältnis Valbuena 5. Jahr 2011 

Die Qualität rechtfertigt den Preis.

Alkoholgehalt von Valbuena 5. Jahr 2011 

Wein mit 14º vol. von Alkohol Abschluss.

Ideale Verbrauchstemperatur Valbuena 5. Jahr 2011 

Die ideale Temperatur für die Messung muss zwischen 17 und 18 Grad liegen

 


 

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