Wein / Rioja / Weißwein / Ontañón

Vetiver Viura

Wein Vetiver Viura

2014

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0,75 L
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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Viura traube
  • WEINTYP: Weißwein
  • Herkunftsbezeichnung: Rioja
  • ALKOHOLGEHALT: 12,5º
  • SERVICE-TEMPERATUR:
  • KELLER: Ontañón
  • TASTING NOTES: Der Wein zeigt ein dezentes Blumenduft und ein üppiges Mundgefühl. Nase: Erinnerungen an tropische Früchte, Grapefruit, mit einem Hauch von weißem Pfeffer und geröstet. Mund: Es ist ein gut ausgewogener Wein mit einer feinen natürlichen Säure und einer freundlichen Kraft, fleischig im Mund.
  • BARREL AGING: 5 monate

Beschreibung:

Der Ontañón Vetiver Wein ist ein Monovarietal von Viura (weiße Varietät schlechthin in D. O. Ca. Rioja).

Es zeichnet sich durch seine lebendige und helle Ausprägung von Tonen und Mineralien aus dem Boden aus, in dem es in der Stadt Quel geboren wurde.
Reifung für 5 Monate in Fässern (nach Rioja Tradition der alternden Weißweine) und weitere 4 Monate in der Flasche.

Marida perfekt zu Meeresfrüchten, blauem Fisch, Pasta und Hühnchen.

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