Wein Baigorri Blanco Fermentado Barrica

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Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung Baigorri White Fermented Barrel 

Hergestellt aus Trauben der Sorten Viura (90%) und Malvasía (10%) aus alten Reben, die ausschließlich in Rioja Alavesa liegen. Nach einer manuellen und selektiven Ernte wurde die Stieltraube von Hand, Korn für Korn, unter Verwendung von Auswahltabellen nach Vibration und Gewicht ausgewählt. Der Most mazeriert einige Stunden mit seiner Haut, um anschließend zu einer pneumatischen Presse zu gelangen.

Welche Art von Wein ist Baigorri Blanco Fermentado Barrica 

Ein anderer Weißwein, der 8 Monate in Kontakt mit der Hefe in neuen französischen Eichenfässern mit einem besonders leichten Toast gereift ist.

Das Weingut Baigorri 

In der Stadt Samaniego und unter der Sierra de Cantabria befindet sich die Bodegas BAIGORRI.
Eine Glasbox, die perfekt in ihre Umgebung integriert ist und an einem emblematischen Ort in der Rioja Alavesa entsteht.
Es gibt keinen Auffangbehälter und es werden keine Pumpen verwendet, um die Trauben zu befördern oder die Ablagerungen, die sie beschädigen könnten, von den Auswahltabellen bis zur Abfüllung entlang der verschiedenen unterirdischen Anlagen des Weinguts wieder zu montieren, um alle zu optimieren die Phasen des Prozesses.

Herkunftsbezeichnung Baigorri White Fermented Barrica 

Das Hotel liegt in der DO Rioja, ein Name, der bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreicht, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, in dem sich diese Ursprungsbezeichnung befindet, umfasst die autonomen Gemeinden Rioja und das Baskenland.
Die in dieser Bezeichnung produzierten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta
Die Weine dieser Appellation zeichnen sich durch frische, aromatische Weine mit einem hervorragenden Gefäß aus und sind vor allem sehr ausgewogene Weine.
Rioja-Weine sind leicht zu trinkende Weine.

Rebsorten, die in Baigorri White Fermented Barrica verwendet werden

Sorten: 90% Viura und 10% Malvasia
Alle Trauben wurden von Hand ausgewählt, Bündel für Bündel, unter Verwendung von Auswahl- und Vibrationstabellen.
Mehrere Grundstücke in La Rioja Alavesa und La Sonsierra mit ihren charakteristischen kalkhaltigen Tonböden. Durchschnittsalter der Reben:> 45 Jahre. Durchschnittliche Höhe der Weinberge: ca. 550 Meter. Leitungssystem: Glas und Wandglas. Nachhaltiger Weinbau mit 100% Handarbeit.

Weinpaarung Baigorri White Fermented Barrica 

Wein, der besonders für alle Arten von Fisch, leichtem Geflügel usw. geeignet ist.

Gelegenheiten, in denen Baigorri Fermented White  Barrel  angemessen ist

In Familienessen.

Preis / Leistungsverhältnis Baigorri White Fermented Barrel 

Ein sehr erschwinglicher Preis und eine sehr gute Qualität.

Alkoholgehalt von Baigorri Blanco Fermentado Barrica Wein

Es hat eine Teilung von 13,5º vol.

Optimale Serviertemperatur von Baigorri White Fermented Barrica 

Die Temperatur, um es voll zu genießen, beträgt 9º-10ºC

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