Wein von Cava

Die Herkunftsbezeichnung Cava umfasst rund 160 Gemeinden in ganz Spanien, wobei sich die Mehrheit in Katalonien befinden. Für die Zulassung des Cava Sekts gelten ähnlich Voraussetzungen des Flaschengärverfahrens wie für französischen Champagner oder Crémant. Entdecken Sie bei iberoWine unsere große Auswahl an Cava Brut, Seco oder Semi Seco zu unglaublichen Preisen. Perfekt für jeden speziellen Anlass.

Cava wein

Schaumwein ist ein Wein mit Gas. Um dies zu erreichen, wird eine zweite Gärung in der Flasche oder in geschlossenen Behältern, so daß die entstehende CO2 wird in dem Wein gelösten gemacht, so dass diese schäumend. In anderen Fällen als dem belüfteten Wein, wird das Gas in eine künstliche Art und Weise wie in dem Fall eines kohlensäurehaltigen Getränks zugegeben. Bemerkenswert in der Sektherstellung Methode Champenoise, von dem wir die berühmte Champagne zu bekommen.
In Spanien Cava Schaumweine. Beste für die Herstellung Cavas Region Sant Sadurní im Oberpenedès bekannt. In dieser Region die meisten der nationalen Produktion von Cava erhalten wird. Wir können auch die Qualitätsschaumweine finden in der Region Aragon, Castilla y León, Kastilien-La Mancha, Extremadura, Navarra, La Rioja, Baskenland und Andalusien.
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