Matarromera Reserva

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Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung von Matarromera Reserva 

Es wird zu 100% aus der Tempranillo-Sorte hergestellt. Es reift in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Sie sind feinkörnige Fässer für langsames Altern und sehr weiches Toasten, nur um die Eigenschaften ihres Terroirs zu begleiten.

Welche Art von Wein ist Matarromera Reserva 

Die Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern erfolgt 18 Monate. Nach zwei Jahren in der Flasche ist der Wein bereit, die anspruchsvollsten zu befriedigen.

Matarromera Reserva Weinempfindungen

Gute Struktur mit einem intensiven Skelett aus süßen Tanninen. Samtiger, langer und sehr eleganter Abgang.

Das Weingut Matarromera 

Bodega Matarromera wurde 1988 in Valbuena de Duero (Valladolid) gegründet und 1994 erschien sein erster Wein. Mit diesem Jahrgang erhielt er den Preis für den besten Wein der Welt und wurde beim Internationalen Weinwettbewerb mit der Großen Goldmedaille ausgezeichnet. Die Marke erreicht von Anfang an eine beneidenswerte Position im wettbewerbsintensiven Weinmarkt. Seitdem wurden national und international viele und sehr unterschiedliche Auszeichnungen und Preise vergeben, darunter der Food Award of Spain 2015 in der Kategorie Best Agri-Food Industry oder die Anerkennung des amerikanischen Magazins Wine & Spirits als der 100 besten Weingüter der Welt im Jahr 2014.

Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero

Stückelung am Ufer des Flusses Duero mit einer Ausdehnung von 115 km Länge und 35 km Breite.
Es befindet sich in den Regionen Castilla y León und erstreckt sich über die Provinzen Soria, Burgos, Segovia und Valladolid.
Diese Bezeichnung wurde 1982 gegründet und es werden hauptsächlich Rot- und Roséweine hergestellt.
Um sich für diese Stückelung zu qualifizieren, muss der Wein mindestens 75% Tempranillo-Trauben produzieren und in den Gebieten der Stückelung angebaut werden.
Die Trauben werden auch produziert: Cabernet Sauvignon Malbec und Merlot und in geringerem Maße die Trauben Garnacha und Albillo.

Trauben, die in Matarromera Reserva Wein verwendet werden

Die Traube wird aus der für diese Ursprungsbezeichnung typischen roten Traube des Landes (Tempranillo) hergestellt und wird kontinuierlich von den Teilen überwacht, aus denen sie besteht, wie Ethnologen, Bauern und natürlich den Reben.
Es stammt aus den Weinbergen, die das Weingut in Olivares de Duero besitzt. Die Tempranillo-Rebsorte, aus der Matarromera Reserva hergestellt wird, wird mit größter Sorgfalt sorgfältig ausgewählt. Der daraus resultierende Rotwein ist komplex, seidig und sehr elegant.

Matarromera Reserva Weinpaarung

Es ist ein perfekter Wein zu allen Fleischsorten, ideal zum Grillen, auch zu würzigen Gerichten. Blauer Fisch ist auch ein perfekter Begleiter für diesen roten.

Gelegenheiten, in denen Matarromera Reserva angemessen ist

Es ist ein sehr interessanter Wein zum Verschenken und Teilen in feierlichen Momenten.

Preis / Leistungsverhältnis Matarromera Reserva 

Sehr enger und empfohlener Preis

Graduierung und optimale Betriebstemperatur von Matarromera Reserva 

Bei einer Teilung von 14, 5º wird empfohlen, die Temperatur zwischen 16º und 18ºC zu messen. An einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht lagern.

Matarromera Reserva Weinpreise und Preise

2014 hinzufügen • 92 Leitpunkte Live-Wein 365 Weine pro Jahr 2018 • 92 Punkte Wein & Spirituosen 2018 • 92 Leitpunkte Peñín 2019 Jahrgang 2013 • 95 Leitpunkte Feinschmecker 2018 • 92 Leitpunkte Peñín 2018