Wein Siosy Pizarras coleccion

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Siosy Pizarras Collection, ein weicher Wein im Mund.

Besonderheiten des Weins:

 

Ausarbeitung Siosy Pizarras Collection 

Vorauswahl der Trauben auf dem Feld und im Weingut. Weich gedrückt Kalte Mazeration. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 ° C für 20 bis 30 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt in unterirdischen Lagerstätten in Kontakt mit ihren feinen Burbas.

Was für ein Wein ist Siosy Pizarras Collection 

Rotwein mit 6 Monaten Ausbau in französischen Eichenfässern.

Das Weingut Viñedos del Jalón 

Wir haben große Investitionen in gute Anlagen und ein modernes Weingutsteam getätigt. Diese Investition konzentrierte sich auf die Ausrüstung, die erforderlich ist, um Weine von hoher Qualität zu erhalten. Temperaturkontrolle in Fermentationen, Edelstahltanks, pneumatische Pressen, neue französische und amerikanische Eichenfässer, eine moderne Abfüllanlage, moderne Laborgeräte ... Diese Investitionen werden Jahr für Jahr fortgesetzt, um ein höheres Entwicklungs- und Qualitätsniveau zu erreichen .

Ursprungsbezeichnung der Siosy Pizarras Collection

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Saragossa, 87 Kilometer von Saragossa und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud wird durch die folgenden städtischen Begriffe gebildet:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Region Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei differenzierten Einheiten: den Außensägen, dem Inneren der Grube und dem Piemont.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich in den Ausläufern von Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrographisches Netzwerk charakterisiert wird, das von verschiedenen Nebenflüssen des Ebro, wie Jalón, Jiloca und anderen kleinen, gebildet wird. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge in 550 bis 1.040 Metern Höhe.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sind sehr nährstoffarm und haben einen hohen Kalksteinanteil. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Traubensorten, die in der Siosy Pizarras Collection verwendet werden

Sorte 100% Syrah
Weinberge über 40 Jahre alt auf Schieferboden.
Die Ernte erfolgt von Hand.

Weinbegleitung Siosy Pizarras Collection 

Es passt gut zu allen Arten von gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und Käse.

Anlässe, in denen es angebracht ist Siosy Pizarras Collection 

Für Mahlzeiten im Feld.

Preis / Leistungsverhältnis Siosy Pizarras Collection 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt von Siosy Pizarras Collection 

14. Abschluss.

Ideale Verbrauchstemperatur der Siosy Pizarras Collection 

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16º und 18º zu trinken.

Auszeichnungen und Auszeichnungen des Weins Siosy Pizarras Collection 

Goldmedaille in der Berliner Wein Trophy-2016

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