Wein Urbezo Chardonnay Ecologico

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Urbezo Chardonnay Ecologico, ein eleganter Weißwein
Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Urbezo Chardonnay Ecológico 

Kalte Filmmazeration von 8 bis 10 Stunden. Dann sehr weich gedrückt. Statische Abrechnung des Mostes nach 24 Stunden. Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 14 - 17 ° C, um die Aromen zu erhalten

Was für ein Wein ist Urbezo Chardonnay Ecologico

Ausgewogener Weißwein mit langem Abgang.

Das Weingut Solar de Urbezo 

1995 gründet Santiago Ysiegas Gracia die alte Familientradition und gründet die Bodegas Solar de Urbezo, in der die Trauben aus den Weinbergen der Gracia-Campillo-Familie in Cariñena hergestellt werden, die die absolute Qualität und Reinheit der Weine garantieren . Das Weingut liegt in der Region Aragonien und ist 45 km von der Hauptstadt Saragossa entfernt.
Die Weinkultur in Cariñena ist seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. Eine der ältesten in Spanien. als die Römer dieses Land bewohnten. Der Weinanbau wurde im Laufe der Jahrhunderte beibehalten und ist nach wie vor von grundlegender Bedeutung für die Lebensweise, die Wirtschaft und das historische Erbe der Region.

Urbezo Chardonnay Ecologico DO

Carignan ist die einzige Region der Welt, die auf eine Vielzahl von Trauben, Carignan, aufgrund seiner Herkunft seinen Namen gibt. Carignan der gleiche Name wurde verwendet, um die Ursprungsbezeichnung im Jahr 1932 zu unterscheiden, zusammen mit anderen, die älteste offiziell in Spanien anerkannt.

Traubenvielfalt in Urbezo Chardonnay Ecologico

Rebsorten: 100% Chardonnay
Solar de Urbezo kultiviert den 100 Hektar großen Weinberg seines Anwesens mit Sorgfalt und Hingabe, um gesunde Trauben zu erhalten, die Aromen, Farbe und Struktur konzentrieren.
Weinbergalter: 22 Jahre
Boden: Lehmhaltig, tief.

Weinbegleitung Urbezo Chardonnay Ecologico

Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse, Foie gras, weißes Fleisch und gegrilltes oder überbackenes Gemüse. Perfekte Harmonie mit Wolfsbarsch, Austern, Hummer, Hummer, geräuchertem Dorschcarpaccio und Tintenfischeintopf mit Kartoffeln. Tintenfisch-Ravioli gefüllt mit Lachs, gebadet in einer Soße aus feinen Kräutern mit Garnelen.

Anlässe, in denen der Wein Urbezo Chardonnay Ecológico passt

Als Vorspeise und im Sommer.

Preis / Leistungsverhältnis von Urbezo Chardonnay Ecologico

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Urbezo Chardonnay Ecologico

Alkoholgehalt von 13 °

Ideale Verbrauchstemperatur von Urbezo Chardonnay Ecologico

Empfohlen zwischen 8º und 10º

Auszeichnungen und Auszeichnungen des Weins Urbezo Chardonnay Ecologico

PEÑÍN GUIDE: 90 Pkt.
Chardonnay du Monde 2016 - Goldmedaille.

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