Frailes do Mar

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Besondere Merkmale des Weins:

Herstellung von Frailes do Mar

Kalte Maischegärung über mehr als 20 Stunden. Nach einer sehr langsamen Gärung bei niedriger Temperatur entstehen frische Moste mit tropischen Noten und guter Balance.

Welcher Weintyp ist Frailes do Mar?

Junger Weißwein aus Albariño-Trauben.

Das Weingut Rectoral do Umia

Das 2009 gegründete Weingut wurde nach dem Geist, der Philosophie und den Werten unserer Unternehmenskultur geschaffen und profitiert vom Know-how der Bodegas Gallegas-Gruppe aus über 60 Jahren Erfahrung.

Wir produzieren Weine von exzellenter Qualität unter Einsatz modernster Technologien und unter Einhaltung strengster Lebensmittelstandards: Die Zertifizierungen IFS und BRC garantieren ihre gleichbleibende Exzellenz das ganze Jahr über.

Herkunftsbezeichnung Frailes do Mar

Rías Baixas ist eine Herkunftsbezeichnung der Region Galicien. Sie umfasst den Küstenbereich eines Teils Galiciens, darunter die Provinzen A Coruña und Pontevedra, bis hin zur Vigo-Mündung.

Die Rebsorte Albariño wird in diesen Gebieten seit über 1000 Jahren angebaut, und Albariño-Weine sind seit dem 12. Jahrhundert bekannt. Ihre Verbreitung im gesamten Gebiet begann jedoch erst Mitte des 20. Jahrhunderts.

In den 1980er Jahren wurden der Regulierungsrat Rías Baixas und die Herkunftsbezeichnung Rías Baixas gegründet.

Rebsorte für Frailes do Mar

Rebsorte: 100 % Albariño

Speisenempfehlung für Frailes do Mar

Passt hervorragend zu Fisch (Kabeljau), Meeresfrüchten (Austern) und Reisgerichten mit Suppen.

Anlässe für Frailes do Mar

Essen mit Freunden

Preis-Leistungs-Verhältnis von Frailes do Mar

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Frailes do Mar

12,5 % vol.

Ideale Serviertemperatur für Frailes do Mar

Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C