D. Pedro de Soutomaior

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Albariño traube

Weintyp: Weisswein

Herkunftsbezeichnung: Rias Baixas

Alkoholgehalt: 12,5° vol.

Serviertemperatur: 12° C

Weingut: Adegas Galegas

Verkostungsnotizen:

Farbe: Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen, sauber und hell Nase: Mittlere bis hohe aromatische Intensität mit Noten von weißen Blüten (Orangenblütentyp), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarine) und weißen Früchten (Birne) mit leichten Noten von frischen Kräutern. Frisches, cremiges Gefühl, bei dem Zitrusfrüchte mit enormer Subtilität hervorstechen, die dem Wein mehr Frische verleihen Mund: Frischer und ausgewogener Eintritt in den Mund, langer Nachhall, wobei angenehme Bitternoten auftreten. Retronasal mit sanften Noten von weißen Blüten und attraktiven mineralischen Noten.

SKU: 8414825338415

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Weineigenschaften:

Herstellung des Weins D. Pedro de Soutomaior

Er wird aus einer Auswahl ausgewählter Parzellen hergestellt, kleinen Pergola-Weinbergen, die ihre Reife erreichen, dabei ihre ganze Frische bewahren und sehr repräsentativ für die Eigenschaften dieser Gegend sind.

Welche Art von Wein ist D. Pedro de Soutomaior

Weißwein ohne Alterung

Das Weingut Adegas Galegas

Adegas Galegas liegt im Südwesten Galiziens in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, genauer gesagt in den Unterzonen O Condado und O Rosal, und wurde 1995 gegründet. Unser Hauptziel war es immer, den Reichtum der Weinberge von Galicien zu vereinen und weiterzugeben der Region durch die Qualität unserer Weine.
Im kleinen Weingut Pazo de Almuíña experimentieren wir mit verschiedenen Rebsorten, um einzigartige Weine wie Veigadares, bekannt als der Weißwein der Weißen, Gran Veigadares, oder die exklusive Kapselkollektion sortenreiner Weine D. Pedro Castes Autóctonas herzustellen.
In diesem Boutique-Weingut stellen wir Weine her, die die Vielfalt und den Reichtum der Rías Baixas zum Ausdruck bringen. Neben verschiedenen Sorten verwenden wir Tanks aus verschiedenen Holzarten, Größen, Herkunfts- und Toastsorten sowie verschiedene Produktionsverfahren, um qualitativ hochwertige Weine mit differenzierenden Eigenschaften zu erhalten.

Herkunftsbezeichnung des Weines D. Pedro de Soutomaior

Rías Baixas ist eine Herkunftsbezeichnung der Region Galizien. Konkret bildet es den Küstenteil eines Teils Galiziens, der die Provinzen La Coruña, die Provinz Pontevedra bis zur Vigo-Mündung umfasst.

Die Rebsorte Albariño wird in diesen Gebieten seit mehr als 1.000 Jahren angebaut und die Existenz von Albariño-Weinen ist seit dem 12. Jahrhundert bekannt. Bo octante stammt aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, als sich diese Sorte im gesamten Gebiet verbreitete.
In den 80er Jahren wurden der Regulierungsrat Rías Baixas und die Herkunftsbezeichnung Rias Baixas gegründet.