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Cepa 21 Tinto

Wein Cepa 21 Tinto

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0,75 L

92/100 en Wine Spectator

93/100 en Guía Proensa

18.5 €/btl

17.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 105€ KAUFEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º C
  • KELLER: Cepa 21
  • TASTING NOTES: In seiner visuellen Phase erscheint es mit einer kirschroten Farbe mit granatroten Rändern. In der Nase ist es ein Wein voller Nuancen, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Reife. Sein aromatisches Set wird durch die Noten einer im Fass verbrachten Zeit bereichert, die subtile Noten von Gewürzen und Balsamico bietet. In der Geschmacksphase ist es ein strukturierter und kräftiger Wein mit einer ausgewogenen Säure, die typisch für die Höhenlage der Weinberge ist, aus denen er stammt.
  • BARREL AGING: 12 monate
  • MARK / HERSTELLER: Cepa 21
  • ORIGIN: Ribera del Duero/Spain

Beschreibung:

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Weinherstellung Cepa 21 Tinto

Hergestellt aus Trauben der höchsten Parzellen des Weinguts und in einer idealen Lage, wo Exposition, Klima und Boden zusammenkommen, um eine hervorragende Traubenqualität zu erzielen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um später die malolaktische Gärung abzuschließen.

Welche Art von Wein ist Cepa 21 Tinto

Der Wein, ein reinsortiger Tinto Fino, stammt aus Weinbergen, in denen die Ausrichtung nach Norden, das Klima und der Boden zusammenkommen, um einen Wein von ausgezeichneter Qualität zu produzieren.
Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern

Der Weinkeller 

Cepa 21 ist das innovative Projekt der dritten Generation der Familie Moro im Herzen der Ribera del Duero, das das Weinerlebnis mit moderner und avantgardistischer Architektur verbindet. Geboren aus der Leidenschaft, dem Vermächtnis und dem Know-how der Familie, konzentriert auf die Wiederherstellung der Essenz der Rebsorte. Die Frucht ist definitiv der große Protagonist unserer Weine.

Ursprungsbezeichnung des Cepa 21 Tinto

Ribera del Duero, eine Appellation in Castilla y León, am Fluss Duero. Es besetzt die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Rebsorte, die im Wein Cepa 21 Tinto verwendet wird

Sorten: 100 % Tempranillo
Boden: Kalkstein - Ton - Steinig

Weinpaarung Cepa 21 Tinto

Passt zu Würstchen, Spanferkel und rotem Fleisch.

Anlässe, bei denen es angemessen ist Cepa 21 Tinto

Zum Essen mit Freunden und Feiern.

Preis-Leistungs-Verhältnis von Cepa 21 Tinto 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Cepa 21 Tinto 

Es kam mit 14,5º vol. Alkohol Abschluss.

Ideale Temperatur für den Verzehr von Cepa 21 Tinto 

Betriebstemperatur 14º-16º C.
Wir müssen unseren Cepa 21-Wein immer in einer horizontalen Position aufstellen, damit der Wein und der Korken in ständigem Kontakt sind, sie immer auf einer konstanten Temperatur halten und direkte Lichteinwirkung vermeiden.

 

 


 

EAN 8437005548138

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