Wein / Rotwein


FILTER Herkunftsbezeichnung Weintyp Klasse Traubenbörse Preis

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12 Lunas Tinto
9.9 €/btl 8.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

12 Lunas Tinto

2016

0,75L
Somontano

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Abadía Retuerta Pago Garduña
71 €/btl 67.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Abadía Retuerta Pago Garduña

2016

0,75 L
V.T. Castilla y León

92 Parker

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Abadia Retuerta Pago Valdebellón
67 €/btl 63.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Abadia Retuerta Pago Valdebellón

2015

0,75 L
V.T. Castilla y León

97 Parker

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Abadia Retuerta Petit Verdot
110 €/btl 108 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Abadia Retuerta Petit Verdot

2015

0,75 L
V.T. Castilla y León

95 Parker

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Albada Finca Collado Oro
17.9 €/btl 16.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Albada Finca Collado Oro

2012

0,75 L
Calatayud

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Albada Finca Llano Herrera
17.9 €/btl 16.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Albada Finca Llano Herrera

2012

0,75 L
Calatayud

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Albada Viñas Viejas Garnacha
7 €/btl 6 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Albada Viñas Viejas Garnacha

2018

0,75 L
Calatayud

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Aldeya Reserva
7.7 €/btl 7.1 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Aldeya Reserva

0,75 L
Cariñena

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Alonso Cuesta Tinto
15.5 €/btl 14 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Alonso Cuesta Tinto

0,75 L
Mentrida

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Alonso del Yerro
20 €/btl 18.7 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Alonso del Yerro

2015

Red 0,75L
Ribera del Duero

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Alquez
9.1 €/btl 8.6 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Alquez

2017

0,75L
Calatayud

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Altaya Viñas Viejas
4.9 €/btl 4.3 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Altaya Viñas Viejas

2018

0,75 L
Calatayud

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Alto Las Pizarras
18.5 €/btl 16 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Alto Las Pizarras

0,75L
Calatayud

91 Parker

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Alto Moncayo
36 €/btl 32.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Alto Moncayo

2016

0,75 L
Campo de Borja

93 parker

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Altos de Losada
18.5 €/btl 17.1 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Altos de Losada

Red 0,75L
Bierzo

93 J Suckling(2019)

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Añares Crianza
6.2 €/btl 5.5 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Añares Crianza

2017

0,75 L
Rioja

Concours Mondial de Bruxelles Silver medal

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Anayon Cariñena
17.9 €/btl 16.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Anayon Cariñena

0,75L
Cariñena

92 Peñin

90 Parker

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Anayon Garnacha
17.9 €/btl 16.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Anayon Garnacha

0,75L 90 P. Parke
Cariñena

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Anayon Parcela 15
51 €/btl 49 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Anayon Parcela 15

0,75 L
Cariñena

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Anayon Parcela 81
51 €/btl 49 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Anayon Parcela 81

2017

0,75 L
Cariñena

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Anayon Seleccion
13.9 €/btl 12.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Anayon Seleccion

0,75L 90 P. Parke
Cariñena

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Anayon Terracota
140 €/btl 138 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Anayon Terracota

2015

0,75 L
Cariñena

91 Parker

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Antidoto
13.1 €/btl 12.9 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Antidoto

2018


Ribera del Duero

92 Parker

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Aquilon
120 €/btl 115 €/btl Einheiten: 6 ERGÄNZEN

Aquilon

2013

0,75L
Campo de Borja

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Rotwein

ist DER typische Wein. Wenn wir an einen guten Wein zum Essen denken, für ein Abendessen oder für einen besonderen Moment, denken wir sofort an Rotwein.
Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt (manchmal enthält er auch einen Anteil an weißen Trauben), wobei die ganzen Trauben, mit der Schalen der Beeren, fermentiert werden. Seine Farbe liegt zwischen Kirschrot und bläulichem Schwarz.
Die bekanntesten Rebsorten für Rotwein sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mencía, Monastrell, Cariñena/Grazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Syrah.

Den besten Rotwein im Internet kaufen

Rotweine werden, je nachdem wie lange sie im Fass und in der Flasche gereift sind, in unterschiedliche Kategorien eingeteilt. So gibt es junge Weine, Crianza-Weine, Reserva- und Gran Reserva-Weine.
Berücksichtigen Sie diese Bezeichnungen, wenn es darum geht, den besten Rotwein online zu kaufen.
Wein ist nicht nur ein außergewöhnliches Produkt, er versammelt auch eine Reihe von Eigenschaften in sich, die unsere Gesundheit unterstützen.

Der Ausbau von Rotwein

Die Grundlagen der Weinherstellung haben sich seit ihren Anfängen vor mehr als 6.000 Jahren kaum verändert.
Die Trauben wachsen in einem warmen Klima besser als in einem kalten Klima, aber wenn wir die Trauben gut schützen, können sie in jedem Klima angebaut werden.
Je süßer die Trauben, desto süßer der Wein. Deshalb versuchen die Winzer, die Ernte so lange wie möglich hinauszuschieben.
Die Weinlese wird von Hand gemacht. Dabei wird die Traube mit einer speziellen Schere abgeschnitten, die nur die Traube abschneidet, aber die Pflanze nicht verletzt.
Für Rotwein wird die gesamte rote Traube verwendet: der Saft, die Schale der Beere, das Fruchtfleisch und auch die Kerne.
Die Qualität des verkauften Weines wird durch die Qualität der roten Trauben bestimmt. Deshalb ist es wichtig, das Klima, die Bodenqualität und sogar den Rebschnitt im Lauf der Jahre zu berücksichtigen, da all das die Qualität der Traube beeinflusst.
Die Trauben werden in die Presse gelegt und zerdrückt, um den Saft zu erhalten.
Die gequetschten Beeren und der Saft werden im Weinkeller in Edelstahl-Fässern gelagert, danach wird Hefe hinzugefügt, die den Zucker des Mostes in Alkohol umwandelt. Dieser Vorgang wird als Fermentation bezeichnet.
Der Fermentationsprozess ist einer konstanten und kontinuierlichen Kontrolle unterworfen, außerdem werden Versuche gemacht, um die Qualität des Weines zu verbessern. Dabei werden Proben aus den Fässern entnommen und mit verschiedenen Arten von Hefe vermischt.
Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Herstellung von Rotwein ist die Fermentationstemperatur. Im Edelstahl-Fass, wo der Fermentationsprozess stattfindet, ist die Temperaturkontrolle unerlässlich. Der Wein muss bei einer Temperatur von 30 ° bis 35 ° fermentieren. Die Gärzeit für diese Art von Wein beträgt 10 Tage.
Die Herstellung des Weins erfordert noch einen weiteren Schritt: Während der Gärung muss das Fass dräniert werden, um den Wein zu belüften. Der Sauerstoff aus der Luft hilft der Hefe, schneller an der Fermentation zu arbeiten.
Auch der Zuckergehalt wird kontrolliert, denn während des Fermentationsprozesses sinkt der Zuckergehalt, während der Alkoholgehalt steigt. Die Gärung ist fertig, wenn praktisch kein Zucker mehr übrig ist und der Alkoholgehalt bei für Rotwein üblichen 11 % bis 13 % liegt.
Anschließend pumpt der Winzer den Wein zur Reifung in Holzfässer.
Der Wein wird für einige Monate gelagert und danach filtriert, um Partikel zu entfernen.
Schließlich wird der Wein entweder vollautomatisch, manuell oder in einer Kombination beider Verfahren in Flaschen abgefüllt.
Der Knackpunkt beim Abfüllen ist, zu verhindern dass Sauerstoff in die Flasche kommt, da dieser den Wein sauer macht. Die Farbe der Flasche (dunkel) hilft, den Wein zu konservieren, da auch Licht den Geschmack des Weins beeinflussen kann.
Zum Verkorken der Flaschen ist die Verwendung von Kork ideal, da dieses Material die Flasche fest verschließt und das Eindringen von Luft verhindert.
Der Wein verändert sich auch in der Flasche weiterhin durch seinen Alterungsprozess.

Vorteile von Rotwein

• Er hilft, Fettleibigkeit zu bekämpfen: Eine Studie, die von der Rutgers University (USA) durchgeführt wurde, kam zu dem Schluss: "Wir haben dann festgestellt, dass das Verlangen nach Fett nach dem Trinken von Wein weniger ausgeprägt war als nach dem Trinken von Wasser."
• Bekämpft Bakterien im Mund.
• Verbessert die kognitive Funktion.
• Verringert das Krebsrisiko: Der mäßige Weinkonsum und seine Beziehung zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde weitgehend untersucht. Es ist bekannt, dass Menschen, die im Mittelmeerraum (Frankreich, Italien, Griechenland oder Spanien) leben, eine niedrigere Krebsmortalität aufweisen. Die Flavonoide im Wein reduzieren bei Prostatakrebs-Patienten die Gefahr, Schmerzen zu haben.
• Verbündeter des Herzens: Die Polyphenole im Rotwein wirken als Antioxidantien.
• Vermeiden Sie Hörprobleme: Rotweintrauben enthalten eine Substanz namens Resveratrol, die dazu beiträgt, entzündliche Prozesse im Körper zu verlangsamen und so den Hörverlust zu verzögern.
• Es begünstigt die Aufnahme von Proteinen: Aus diesem Grund empfiehlt es sich, Rotwein zu Käse und Fleisch zu trinken.
• Erhöht das gute Cholesterin
• Mildert Krampfadern
• Verringert die Gefahr, Hämorrhoiden zu haben.
• Vermeidt Harnwegsinfektionen.
Kurz gesagt, die Vorteile von Rotwein sind zahlreich und wichtig, treten aber nur bei einem gemäßigten Genuss ein.
Jeden Tag erscheinen neue Studien, die uns die positiven Wirkungen und Vorteile von Rotwein zeigen. So kann man es sich zu einer guten Gewohnheit machen, ein oder zwei Gläser Wein pro Tag, vorzugsweise zu den Mahlzeiten, zu sich zu nehmen.
Durch das breite Angebot, das wir heute zur Verfügung haben, sollte es kein Problem darstellen, einen Wein zum Trinken auszuwählen. Der Geschmack jedes einzelnen wird die Kaufentscheidung beeinflussen, genauso wie die Art und Weise des Erwerbs und die Preise der verschiedenen Arten. Aber es ist ratsam, von Zeit zu Zeit etwas Neues auszuprobieren.

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Weintyp

Weißwein | Rosé | Sekt | Nicht alkoholischer | Süßweine und Likörweine | Andere

Herkunftsbezeichnung

Somontano | Rueda | Rioja | Ribera del Duero | Jerez | Rias Baixas | La Mancha | Priorat | Toro

Weingüter

Agustín Cubero | Aragonesas | Avelino Vegas | Azpilicueta | Baigorri | Ballabriga | Barón de Ley | Carmelo Rodero | Condado de Haza | Conservas Pedro Luis | Dehesa de los Canonigos | Enate | Grupo Bodegas Olarra | Grupo Estevez | Grupo Matarromera | Herederos del Marqués de Riscal | Moët & Chandon | Muga | Osborne | Raso Huete | Rioja Alta | Torres | Viñedos de Cal Grau

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