Wein Glárima joven tinto

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Glarima Joven Tinto, ein saftiger Rotwein, leicht zu trinken
Besonderheiten des Weins:

Herstellung von Glarima Joven Tinto 

Vorfermentative Mazeration von 72 Stunden. Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen und kontrollierter Temperatur zwischen 24 und 26ºC. Die Parzellen werden separat in Edelstahltanks vergoren.

Was für ein Wein ist Glarima Joven Tinto 

Rotwein mit zwei Trauben. 3 Monate lang mit täglichem "Battonage" auf der Hefe aufgezogen.

Das Weingut Sommos 

Das Weingut ist bestrebt, Weine mit einem klassischen Somontano-Schnitt leicht zu trinken zu machen. Dieses Weingut kultiviert seine eigenen Trauben, mit denen es später seine Weine verarbeitet.
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Adahuesca am Fuße der Sierra de Guara. Die Familie Ballabriga bewirtschaftet ihre Weinberge seit Generationen.
Dieses jetzige Weingut wurde im Jahr 2000 von José Miguel Ballabriga gegründet, um Weine von hoher Qualität herzustellen.
Diese Familienkellerei hat sich zum Ziel gesetzt, lokale Sorten von Somontano mit Aromen aus der Vergangenheit zu gewinnen.
Eine der einheimischen Trauben ist die Parraleta, und dieses Weingut bemüht sich, diese heute sehr ausgestorbene Traube wiederzugewinnen, stellt jedoch eine hervorragende Qualität für ihre Weine dar. Ebenso wird die Alcañon-Traube zur Herstellung von Weißweinen verwendet Das Gebäude der Weinkellerei ist modern und funktionell und teilweise begraben, um das Altern in den Fässern zu erleichtern. Das Hotel liegt im Zentrum des Anwesens Batrallo, umgeben von Weinbergen.
Sie haben Edelstahltanks und französische und amerikanische Eichenfässer. Die sorgfältige, fast individuelle Auswahl dieser Fässer und deren Anstoßen ist eine unserer Hauptaufgaben, um einzigartige Weine zu erzielen.

Ursprungsbezeichnung Glarima Joven Tinto 

Aus DO Somontano werden Weine aus dieser Region in kalten Wintern und heißen Sommern angebaut. Im Frühling und Herbst sind plötzliche Temperaturwechsel häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

Traubensorten, die in Glarima Joven Tinto verwendet werden

 Merlot 51%, Tempranillo 49%.
Weintraube, die in den Weinbergen rund um das Weingut angebaut wird, getrieben von hohen Rankgittern aus einseitigem Royat-Cord. Kontrollierte Tropfbewässerung mit einer Pflanzdichte von 4.115 Reben / ha und einer Produktion von 8.000 kg / ha. Mittelhohe Böden, deren Produktion durch die Verwendung natürlicher Gemüseüberzüge reguliert wird.

Weinbegleitung Glarima Joven Tinto 

Mit rotem Fleisch, Braten und geräuchertem Käse.

Anlässe, in denen Glarima Joven Tinto angebracht ist

Es kann täglich zu allen Arten von Mahlzeiten eingenommen werden.

Preis / Leistungsverhältnis Glarima Joven Tinto 

Ein Wein zu einem sehr guten Preis und sehr günstig.

Alkoholgehalt von Glarima Joven Tinto 

13.5º Abschluss

Ideale Verbrauchstemperatur von Glarima Joven Tinto 

Es ist ratsam, bei einer Temperatur zwischen 14º-16º zu trinken

Auszeichnungen des Glarima Joven Tinto 

Goldmedaille
China Wines & Spirits Awards 2015

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