Marques de Vargas Selección Privada

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Wein mit begrenzter Produktion

Besondere Eigenschaften des Weins:

Weinherstellung Marques de Vargas Private Selection 

Manuelle Ernte in 12-kg-Kisten, je nach Reifung und Sorte jeder Parzelle. Die Trauben kommen einige Minuten nach der Ernte in die Kühlkammern. Sie bleiben dort die ganze Nacht bei einer homogenen Temperatur von 6-8º C, um am nächsten Tag manuell auf dem Erntetisch ausgewählt zu werden. Die Ausarbeitungen in den Ablagerungen wurden unter Berücksichtigung der jeweiligen Bodenart angepasst. Verwendung von einheimischen Hefen aus den verschiedenen Parzellen. Für den Alterungsprozess wurde die Verwendung der verschiedenen Eichensorten durch den Respekt vor der Frucht und die Weichheit der Tannine in der feinen Mischung bestimmt.

Was für ein Wein ist Marques de Vargas Private Selection 

25 Monate in französischen Eichenfässern gereifter Wein, 100 % neue Fässer.

Das Weingut Marques de Vargas 

Das Weingut, eingebettet in die Mitte seines eigenen Weinbergs, nach dem Konzept eines Schlosses, liegt im Herzen des Ebro-Tals, in einem Gebiet, das im Volksmund als Los Tres Marqueses bekannt ist, weil die Weinberge von drei renommierten Weingütern aus Rioja, gegründet von zwei Marquesses Ein privilegierter Standort für den Weinbau aufgrund seines extremen kontinentalen Klimas mit atlantischem Einfluss und einer weichen Topographie von lehmig-kalkhaltigen Böden, die die Herstellung von ausgewogenen Rotweinen ermöglichen, die sich besonders für die Reifung in Fässern eignen, mit Körper und hoher Gesamtsäure.

Herkunftsbezeichnung des Weins Marques de Vargas Private Selection 

Diese Bezeichnung gehört zur DO Rioja und repräsentiert den maximalen Ausdruck spanischer Weine. Die Herkunftsbezeichnung Rioja – DO Ca Rioja – gilt als eine der besten und renommiertesten Herkunftsbezeichnungen weltweit. Es umfasst die Regionen Navarra und das Baskenland, die in drei Zonen unterteilt sind: Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa. Die Landausdehnung erreicht damit 52.900 Hektar.

Im Wein verwendete Rebsorte Marques de Vargas Private Selection 

Rebsorten: 77 % Tempranillo, 18 % Garnacha, 5 % Mazuelo.
Weinberg: "La Victoria", "Manolo", "La Garnacha"
Weinbergalter 40 Jahre

Weinpaarung Marques de Vargas Private Selection 

Zu rotem Fleisch, Wildfleisch, Schinken und gereiftem Käse.

Anlässe, bei denen es angemessen ist Marques de Vargas Private Selection 

Zur Begleitung von Familienessen und Feiern aller Art.

Qualität / Preis-Verhältnis Marques de Vargas Private Selection 

Korrektes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt Marques de Vargas Private Selection 

Abschluss 14, 55. Bd.

Ideale Serviertemperatur von Marques de Vargas Private Selection 

Vorzugsweise bei einer Temperatur zwischen 17º-18ºC verzehren. Wir empfehlen vor dem Servieren zu dekantieren.