Wein / Ribera del Duero / Rotwein / Ontañón
Wein Rippa Dorii Salomón
0,75 L
Stock: 100 einheiten
22.5 €/btl
22 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- ALKOHOLGEHALT: 14º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 14º-18º C
- KELLER: Ontañón
- TASTING NOTES: Ansicht: Kirschrote Farbe, hell. Bedeckt mit einer Schicht und Flecken auf dem Glas mit dichten Tränen. Nase: Viele reife schwarze Früchte, Beeren, Tabakblätter, schwarze Oliven, subtile Gewürze vom Fass, balsamische und mineralische Noten. Mund: Mit großem Fruchtausdruck, tolle Säure, sehr langer und sehr freundlicher Abgang mit sehr gezähmten, reifen Tanninen, hervorragende Balance zwischen Frucht und Holz.
- BARREL AGING: 11 monate
- MARK / HERSTELLER: Ontañon
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
Kaufen Sie Ihren Rippa Dorii Salomón Wein online zum besten Preis
Herstellung von Rippa Dorii Solomon
Während der Mazeration wird die Traube auf 8-10 Grad gekühlt, um die aromatischen Verbindungen zu fixieren. Der Hut wird ohne mechanische Eingriffe und mit sanftem Umpumpen kontinuierlich in Most eingeweicht. Wir nutzen das Kohlendioxid aus der Gärung bei der Weinherstellung. Die Fermentation dauerte 19 Tage mit schonender natürlicher täglicher Pressung bis zur Freilegung. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen iberischen Eichenfässern (spanische Eiche) mit zwei wöchentlichen Punzierungen.
Was für ein Wein ist Rippa Dorii Solomon
11 Monate in Fässern gereift
Wein-Sensationen Rippa Dorii Solomon
Autorenwein mit eleganter Textur und Flüssigkeit im Mund.
Das Weingut Ontañon
Unser Weingut, das vor mehr als 30 Jahren in einem handwerklichen Familienumfeld gegründet wurde und noch heute besteht, verfügt über umfangreiche Erfahrung im Weinbau in Rioja.
Bodegas Ontañon vermittelt Ernte für Ernte die Begeisterung für die Kunst der guten Arbeit, mit der Hingabe, die ein neues Lebewesen nach jeder Ernte fordert und verdient, bis es erwachsen ist.
Ursprungsbezeichnung von Rippa Dorii Solomon
Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Konfession in Castilla y León, am Fluss Duero. Es besetzt die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.
Sorten von Trauben, die in Rippa Dorii Solomon verwendet werden
Sorten: 100 % Tempranillo.
Salomón ist eine alte Tempranillo-Rebe im Glas von weniger als 4 Hektar, die vor mehr als 40 Jahren in Fuentecén in königlichem Rahmen gepflanzt wurde. Ein Grundstück mit sanften natürlichen Hängen in Höhen von über 820 Metern über dem Meeresspiegel.
Weinbegleitung Rippa Dorii Solomon
Zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem rotem Fleisch, Kleinwild.
Rippa Dorii Solomon Alkoholgrad
Es hat einen Alkoholgehalt von 14º vol.
Serviertemperatur von Rippa Dorii Solomon
Bei einer Temperatur von 14º-18ºC konsumieren.
EAN 8411767700027
Bemerkungen
- Es liegen noch keine Bewertungen für dieses Produkt vor.
Deine Bewertung
Hinterlassen Sie Ihren Kommentar (Die Kommentare und Bewertungen durchlaufen vor der Veröffentlichung eine Kaufverifizierungskontrolle)
Andere Kunden
Gekauft:
