Valdehermoso 9 meses

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tinta del país traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

Alkoholgehalt: 14,5° vol.

Serviertemperatur: 16° C

Weingut: Valderiz

Fassreifung: 10 meses

Verkostungsnotizen:

Geprägt durch den sortenreinen Charakter, mit intensiven Aromen von sehr reifen Wildfrüchten, unterbrochen von Aromen von Gewürzen und feinen Noten von gerösteten Schmelzen. Im Mund ist es sehr breit und flexibel zugleich, mit viel Struktur basierend auf süßen Tanninen und sehr fruchtbar mit einer sehr guten Integration von Holzfrüchten. Leckeres langes Finish ohne Adstringenz, das Sie einlädt, weiter zu trinken.

Marke/Produzent: Valdehermoso 9 meses/Valderiz

SKU: 8436546251002

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Roa-Burgos-Spanien

Beschreibung

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Besondere Merkmale des Weins:

Vorbereitung von Valdehermoso 9 Monate

Die Produktion ist ohne große Extraktionen in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 20.000 kg sehr reibungslos. Während der Produktion werden keine Enzyme oder Hefen verwendet, die nicht in der Traube selbst beheimatet sind.

Was für ein Wein ist Valdehermoso 9 Monate

Dieser Wein reift seit 10 Monaten in Eichenfässern: 80% französische Eiche und 20% amerikanische Eiche.

Das Weingut Valderiz

Die Anlagen wurden so gestaltet, dass sie den Weinherstellungsprozess vereinfachen, um das Leiden der Traube vor ihrer Umwandlung so weit wie möglich zu vermeiden. Die Ausarbeitungen sind ruhig mit langen kalten Mazerationen, von der Traube wird nichts verlangt, wir lassen sie uns ihre Tugenden anbieten.

Herkunftsbezeichnung von Valdehermoso 9 Monate

Ribera del Duero, eine Konfession in Castilla y León am Fluss Duero. Es besetzt die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Rebsorte für Valdehermoso 9 Monate

Sorte: 100% Country Ink
Trauben aus Weinbergen, die von Tomás Esteban älter als 25 Jahre gepflanzt wurden, Produktionen von 4.000 kg Hektar. Völlig frei von Düngemitteln und systemischen Behandlungen.