Viñas del Vero Rosado

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Besondere Merkmale des Weins:

Weinproduktion Viñas del Vero Rosado 

Hergestellt durch kalte Mazeration und anschließende Blutung. Beide Sorten wurden zu ihrem optimalen Reifungspunkt geerntet. Somit wurde eine Mazeration für 24 Stunden bei 25 ° C und eine alkoholische Fermentation für 10 bis 15 Tage bei einer Temperatur von 18 ° C in Edelstahltanks durchgeführt. Nach der Klärung mit Gelatine und Bentoniten wird es vor dem Eintritt in den Stabilisierungsprozess durch die Länder filtriert.

Was für ein Wein ist Viñas del Vero Rosado 

Es ist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer ausgewogenen Säure, die für seine Jugend charakteristisch ist.

Weingut Viñas del Vero

Viñas del Vero bietet dank des Engagements und der Hingabe, mit der wir während des gesamten Produktionsprozesses von der Sorte bis zum Glas arbeiten, eine breite Palette an Qualitätsweinen.
Derzeit ist Viñas de Vero aufgrund seines Volumens und seiner Produktionsqualität das erste Weingut in Somontano. Das Unternehmen verfügt über eines der größten Weinberge in Spanien und ist sowohl aufgrund seiner Technologie als auch des Stils seiner Weine eines der Referenzweingüter.

Herkunftsbezeichnung von Viñas del Vero Rosado 

Aus dem DO Somontano werden die Weine dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern entwickelt. Im Frühjahr und Herbst treten häufig plötzliche Temperaturänderungen auf. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

In Viñas del Vero Rosado verwendete Rebsorten

Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Tempranillo
 Die Zahlungen, aus denen die roten Trauben für unseren Rosado gewonnen werden, wurden zwischen 1988 und 2000 gepflanzt. Sie haben eine Höhe zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel und eine Nord-Süd-Ausrichtung. Die Böden sind miozäner Franken und sandiger Lehm mit reichlich Stein.

Weinpaarung Viñas del Vero Rosado 

Gemüse und Salate, Gegrillter Weißfisch, Pasta mit Fleischsauce, Fischreis, Gegrilltes rotes Fleisch.

Gelegenheiten, in denen Viñas del Vero Rosado angemessen ist

In informellen und täglichen Mahlzeiten.

Preis-Leistungsverhältnis Viñas del Vero Rosado 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt und optimale Betriebstemperatur Viñas del Vero Rosado 

13,5º vol. Es wird empfohlen, es zwischen 10º-12ºC einzunehmen