Altos de Valdoso Crianza

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tinta del país traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

Alkoholgehalt: 14° vol.

Serviertemperatur: 16° C

Weingut: Grupo Bodegas Olarra

Fassreifung: 14 meses

Verkostungsnotizen:

Mit einem intensiv leuchtenden rubinroten Auge. Dank seiner kraftvollen Kombination aus roten Früchten mit Gewürzen und Zedernholz zeigt dieser Wein sowohl in der Nase als auch am Gaumen einen strukturierten Charakter. Am Gaumen ist er kräftig und elegant mit ausgewogenen Aromen von reifen Pflaumen und Lakritze, ergänzt durch komplexe Eichenaromen. Langer und frischer Nachgeschmack.

Marke/Produzent: Grupo Bodegas Olarra

SKU: 8437003721984

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Herstellung von Altos de Valdoso Crianza

Der Mazerations- und Fermentationsprozess dauerte 15 Tage, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Betontanks. Nach der Reifung wurde der Wein etwa 12 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kam.

Welche Art von Wein ist Altos de Valdoso Crianza

Die Reifung im Holz dauerte 14 Monate. Die verwendeten Fässer sind amerikanische und französische Eiche mit einem Durchschnittsalter von 2 Jahren.

Das Weingut Grupo Bodegas Olarra

Die Bodegas Olarra-Gruppe wurde 1973 mit dem Bau eines Weinguts für großartige Rioja-Weine am Stadtrand von Logroño gegründet. Moderne Techniken, unter einer traditionellen Kultur. Im Jahr 1985 entstand die Bodegas Ondarre, die die Typizität der Weinberge und die Vielfalt der Viana-Böden optimal nutzte. Dort werden lang gereifte Weine und die ersten Cavas der Gruppe hergestellt. Im Jahr 2000 startete das Projekt Casa del Valle Wineries and Vineyards, das mit der gleichen Philosophie wie die bezahlten Weine dem klassischen Château-Modell folgt.

Herkunftsbezeichnung Altos de Valdoso Crinza

Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Herkunftsbezeichnung in Kastilien und León am Fluss Duero. Es umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.