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Callejo Crianza

Wein Callejo Crianza

2014

  • Currently 5/5

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0,75 L

14.2 €/btl

13.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 81€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º
  • KELLER: Felix Callejo
  • TASTING NOTES: Es gibt uns Anblick intensive kirschrote Farbe, mit Tönen Kardinälen Borte. Die Nase ist sehr aromatisch , primäre, mit Noten von wilden roten und schwarzen Früchten, Rosmarin, Flieder, Garrigue, Oregano, Zimt, Süßwaren Noten. Am Gaumen ist er komplex und strukturiert, hochintegrierte Holz, fruchtig Schritt, schwarze Pflaume und Heidelbeeren, fein rauchig, mineralisch mit langem Abgang
  • BARREL AGING: 12 monate

Beschreibung:

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Callejo Crianza, ein sehr aromatischer Wein

Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Callejo Crianza

Die Gärung des Mosts mit einheimischen Hefen beginnt bei niedrigen Temperaturen, begünstigt die Sortenaromen und endet bei Temperaturen um die 30 ° C. Ein Drittel der Produktion dieses Alterungsprozesses führt die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus, der Rest in Edelstahltanks.

Was für ein Wein ist Callejo Crianza 

Ausbau in französischen Eichenfässern für 12 Monate.

Das Weingut Felix Callejo 

1989 kam die erste Ernte zum Vorschein. Von Anfang an bestand die Maxime darin, die Größe unserer Weine bekannt zu machen.
Das Hauptmerkmal bei der Herstellung unserer Weine ist die Verwendung von autochthonen Hefen, dank derer wir den Kreislauf des Terroirs schließen können, um authentischere Weine mit einer größeren Persönlichkeit zu erhalten.
Nach Beendigung der Fermentation gewinnen die Weine in französischen Eichenfässern an mehreren französischen Kooperationen an Komplexität.

Herkunftsbezeichnung von Callejo Crianza 

Ribera del Duero, eine Denomination in Castilla y León, entlang des Flusses Douro. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Eine Vielzahl von Trauben, die im Callejo Crianza verwendet werden

Wein aus 100% Tempranillo-Trauben.
Weinberge der Familie Callejo. Kalkhaltige Böden.

Paarung Wein Callejo Crianza 

Mit rotem Fleisch, Wild und Braten

Anlässe, in denen Callejo Crianza angemessen ist

In Meetings und Mahlzeiten mit Freunden.

Preis / Leistungsverhältnis von Callejo Crianza 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Callejo Crianza

Er kam mit dem 14. Alkoholabschluss.

Ideale Ansaugtemperatur von Callejo Crianza 

Seine ideale Temperatur muss 16º betragen

Weinpreise Callejo Crianza 

91 Punkte Robert Parker.

 


 

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