Wein / Ribera del Duero / Rotwein / Felix Callejo
Wein Callejo Crianza
0,75 L
91 Parker
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14.2 €/btl
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- ALKOHOLGEHALT: 14º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 16º C
- KELLER: Felix Callejo
- TASTING NOTES: Es gibt uns Anblick intensive kirschrote Farbe, mit Tönen Kardinälen Borte. Die Nase ist sehr aromatisch , primäre, mit Noten von wilden roten und schwarzen Früchten, Rosmarin, Flieder, Garrigue, Oregano, Zimt, Süßwaren Noten. Am Gaumen ist er komplex und strukturiert, hochintegrierte Holz, fruchtig Schritt, schwarze Pflaume und Heidelbeeren, fein rauchig, mineralisch mit langem Abgang
- BARREL AGING: 12 monate
- MARK / HERSTELLER: Felix Callejo
Beschreibung:
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Callejo Crianza, ein sehr aromatischer Wein
Besonderheiten des Weins:
Ausarbeitung von Callejo Crianza
Die Gärung des Mosts mit einheimischen Hefen beginnt bei niedrigen Temperaturen, begünstigt die Sortenaromen und endet bei Temperaturen um die 30 ° C. Ein Drittel der Produktion dieses Alterungsprozesses führt die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus, der Rest in Edelstahltanks.
Was für ein Wein ist Callejo Crianza
Ausbau in französischen Eichenfässern für 12 Monate.
Das Weingut Felix Callejo
1989 kam die erste Ernte zum Vorschein. Von Anfang an bestand die Maxime darin, die Größe unserer Weine bekannt zu machen.
Das Hauptmerkmal bei der Herstellung unserer Weine ist die Verwendung von autochthonen Hefen, dank derer wir den Kreislauf des Terroirs schließen können, um authentischere Weine mit einer größeren Persönlichkeit zu erhalten.
Nach Beendigung der Fermentation gewinnen die Weine in französischen Eichenfässern an mehreren französischen Kooperationen an Komplexität.
Herkunftsbezeichnung von Callejo Crianza
Ribera del Duero, eine Denomination in Castilla y León, entlang des Flusses Douro. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.
Eine Vielzahl von Trauben, die im Callejo Crianza verwendet werden
Wein aus 100% Tempranillo-Trauben.
Weinberge der Familie Callejo. Kalkhaltige Böden.
Paarung Wein Callejo Crianza
Mit rotem Fleisch, Wild und Braten
Anlässe, in denen Callejo Crianza angemessen ist
In Meetings und Mahlzeiten mit Freunden.
Preis / Leistungsverhältnis von Callejo Crianza
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Alkoholgehalt von Callejo Crianza
Er kam mit dem 14. Alkoholabschluss.
Ideale Ansaugtemperatur von Callejo Crianza
Seine ideale Temperatur muss 16º betragen
Weinpreise Callejo Crianza
91 Punkte Robert Parker.
EAN 8422789000187
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