Can Sumoi La Rosa

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Parellada traube

Xarel.lo traube

Weintyp: Roséweine

Herkunftsbezeichnung: Penedes

Alkoholgehalt: 11,5° vol

Serviertemperatur: 8°-10 C

Weingut: Can Sumoi

Verkostungsnotizen: Ansicht: sehr helles und sauberes Aussehen Nase: Es kommt mit viel roter Frucht und Noten von weißen Früchten, insbesondere Birne, zum Ausdruck. Wir finden einen breiten Strauß weißer und farbiger Blumen, die die Noten von Rosen hervorheben. Mund: Frisch und sehr angenehm und suggestiv, mit süßen, süßen Noten. Gute Säure.

Marke/Produzent: Can Sumoi

SKU: 8421478601551

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Bio Roséwein

Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung von Can Sumoi La Rosa

Die Trauben werden geschält und leicht zerkleinert, mit den Schalen ca. 2 Stunden mazeriert. Nach diesem Vorgang wird die alkoholische Gärung 15 Tage lang in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen durchgeführt.

Was für ein Wein ist Can Sumoi La Rosa

Bio-Roséwein in Flaschen abgefüllt, ohne zu filtern oder zu stabilisieren

Das Weingut Can Sumoi

Das Weingut Can Sumoi, das neue Projekt der Familie Raventós i Blanc, einer historischen Familie des DO Penedès, die Weine und Cavas herstellt. Ziel ist es, natürliche Höhenweine aus bestimmten Betrieben zu produzieren, die ökologisch und nach biodynamischen Richtlinien angebaut werden.

Can Sumoi La Rosa Herkunftsbezeichnung

Penedés ist eine spanische Herkunftsbezeichnung, die ihren Namen von der katalanischen Region Penedés hat. Die Anbaufläche beträgt 27.542 ha. Sie umfasst 47 Stadtbezirke im Süden der Provinz Barcelona und 16 Stadtbezirke in der Provinz Tarragona.