Condado de Haza 20 Aldeas ecologico

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tempranillo traube

Weintyp: Aus ökologischem Anbau

Herkunftsbezeichnung: V.T. Castilla y León

Alkoholgehalt: 14,5° vol

Serviertemperatur: 12°-14° C

Weingut: Condado de Haza

Verkostungsnotizen:

Ansicht: Sauber und hell. Kirschfarbe mit violettem Rand. Nase: Intensives Aroma von schwarzen Früchten, Brombeeren und einer milchigen Note, typische Lakritze der Sorte Tempranillo treten auf, gefolgt von Röstnoten wie Vanille, Kaffeekaramell und leichten Räucherprodukten aus der Reifung in amerikanischen Eichenfässern. Mund: Es ist ein kraftvoller Wein mit einem fleischigen Einstieg, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Tannin und Säure. Das Mundgefühl ist breit mit runden und präsenten Tanninen, die den Mund mit Frucht füllen, die mit einer Persistenz von Röstung, Lakritz und Kaffee und Zehenkaramell abgerundet wird. Die Persistenz im Mund ist lang und angenehm.

SKU: 8423339960005

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Beschreibung

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Weinbereitung 20 Aldeas

Der Ausbau erfolgt ganz traditionell, mit Abbeeren und anschließender spontaner alkoholischer Gärung in Edelstahltanks.

Weinsorte 20 Aldeas

Ein 100% biologisch angebauter Tempranillo-Wein

Weinsensationen 20 Aldeas

Es ist ein kräftiger Rotwein mit einem fleischigen Einstieg

Das Weingut Condado de Haza

Der Hof verfügt über einen durchgehenden Mantel von etwa 200 Hektar mit ausgezeichneten Tempranillo-Reben. Am Ufer des Flusses Duero, einem mythischen Land, neben Pappeln, Weiden und Alleen, wachsen seit 1987 die Weinberge von Alejandro Fernández.
Es dauerte bis 1993, bis Condado de Haza ein kompletter, autarker Betrieb wurde, in dem der gesamte Prozess von der Rebe bis zur Flasche hinter verschlossenen Türen stattfindet.
Um die Arbeit zu erleichtern und seine Weine zu perfektionieren, wurde die Struktur dieses Weinguts durch Bohren eines Hügels entworfen, so dass die alternden Lagerhallen, in denen 3.000 neue Fässer lagern, und das Flaschenregal in einem 200 m langen Tunnel liegen. lange auf fast 30 m ausgegraben. unter dem Weinberg auf natürliche Weise die idealen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Konservierung des Weines aufrechterhalten.

Herkunftsbezeichnung Wein 20 Aldeas

Es stammt aus der DO VT von Castilla y León. Es befindet sich in Tudela de Duero (Valladolid), im Herzen des Duero-Tals.
Die Anbaufläche beträgt 70 Hektar, bei einem Hektarertrag von etwa 4.000 Kilo.

Wein Rebsorten 20 Aldeas

Sorten: 100% Tempranillo
Eigene Weinberge in der Gemeinde Roa und La Horra, auf einer Höhe von mehr als 800 Metern. Durchschnittsalter 30 Jahre
Böden Sandiger Lehmboden.

Weinbegleitung 20 Aldeas

Zu gegrilltem Fleisch, Carpaccio, Lammbraten, Schnitzel mit Weinreben, Spanferkel und halbgereiftem Käse.

Gelegenheiten, 20 Aldeas zu nehmen

Bei Feiern aller Art und Geschäftsessen.

Qualität / Preis-Verhältnis von Wein 20 Aldeas

Gute Qualität für den Preis

Graduierung und Serviertemperatur von Wein 20 Aldeas

Sein Alkoholgehalt beträgt 14,5º vol.
Die Betriebstemperatur, um alle seine Eigenschaften zu genießen, beträgt 12 ° C bis 14 ° C.
Es wird empfohlen, 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, da Ablagerungen auftreten können, die die Qualität des Weines nicht beeinträchtigen und aus natürlicher Produktion stammen.