Wein / Pago Finca Bolandín / Rotwein / Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
Wein Pago de Cirsus Cuvee Especial
2019
Rot 0,75L
¡Ausverkauft!
12.2 €/btl
11.9 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube , Merlot traube , Syrah traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Pago Finca Bolandín
- ALKOHOLGEHALT: 14.5º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 14º-17º C
- KELLER: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
- TASTING NOTES: Intensive kirschrote Farbe, komplexe Nase zeigt Balsamico und roten Fruchtaromen. Am Gaumen ist er seidig, seidig und samtig, mit einer Struktur, die gibt einen langen, kräftigen Abgang.
- BARREL AGING: 12 monate
- MARK / HERSTELLER: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Pago de Cirsus Cuvee Especial ist ein Wein mit einem langen und kräftigen Abgang.
Besonderheiten des Weines:
Seine Ausarbeitung Pago de Cirsus Cuvee Especial
Mit 12 Monaten Ausbau in neuen französischen Eichenfässern. Die Ernte erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg.
Welche Art von Wein ist Pago de Cirsus Cuvee Especial
Crianza Rotwein mit 12 Monaten Fassreifung.
Weinempfindungen Pago de Cirsus Cuvee Especial
Intensive kirschrote Farbe, präsentiert komplexe Aromen von balsamischen und roten Früchten in der Nase.
Der Gaumen ist seidig, glycerisch und samtig, mit einer großen Struktur, die ihm einen langen und kraftvollen Abgang verleiht.
Das Weingut Pago de Cirsus&Bodega Zifar
Die Weine dieses Weinguts zielen darauf ab, Weine mit einem Höchstgehalt zu produzieren. Das Terrain, das Mikroklima und die hier angebauten Sorten tragen zu einem unterschiedlichen Charakter der übrigen Weine der Gegend bei. Alle Pago de Cirsus Weine werden mit Trauben aus dem Weingut hergestellt und der gesamte Prozess der Herstellung und Abfüllung findet auf dem Bauernhof selbst statt.
Dafür verfügen sie über moderne und funktionelle Einrichtungen, die es ermöglichen, die Nachfrage auf einem sehr hohen Niveau zu halten und dabei die maximalen Rohstoffe zu berücksichtigen. Das Weingut befindet sich im höchsten Teil des Anwesens, von wo aus Sie einen Großteil des Weinbergs sehen können. Der Bereich des Weinguts ist zur Hälfte unterirdisch, was eine stabilere Temperatur und Feuchtigkeit während des ganzen Jahres ermöglicht.
Die Weinlese findet Ende August und Anfang September statt. Die weißen Sorten sind die frühesten und ihre Ernte ist nachtaktiv, wenn die Temperaturen kühler und vor der Nacht geschützt sind; so vermeiden wir, dass diese zarte Traube ihre Qualitäten verliert und mit dem Licht des Tages oxidiert. Für die Bestimmung des Erntedatums führen wir fortlaufende Reifegradkontrollen durch, indem wir den Betrieb in Parzellen aufteilen, um jedes Grundstück zu sammeln, das den Betrieb zum optimalen Zeitpunkt der Reife bildet.
Dieses Weingut verfügt auch über ein eigenes Hotel und verschiedene Aktivitäten, um mehr über die Welt des Weins zu erfahren.
Ursprungsbezeichnung Pago de Cirsus Cuvee Especial
Der Landwirtschaftsbetrieb Bolandín befindet sich in der Gemeinde Ablitas, im äußersten Süden der Gemeinschaft Navarra, Spanien; in einer Höhe von 395 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Bauernhof ist ein einzigartiger Weinberg mit einzigartigen Eigenschaften, die ihn von anderen Weinbergen unterscheiden, sowohl wegen seiner Eigenschaften des "Terroir" oder Weinbaumediums, auf dem er sich befindet, als auch wegen der sorgfältigen Anbautechniken, um Trauben und Weine von höchster Qualität zu erhalten, typisch für das Gebiet, in dem sie erhalten werden und mit typischen landwirtschaftlichen oder Zahlungsbedingungen.
Die erlaubten Trauben sind:
Tinten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo.
Weiß: Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muscatel Petit Grain.
Vielzahl der Trauben, die in Pago de Cirsus Cuvee Especial benutzt werden
Dieser großartige Wein verwendet drei Arten von Trauben in seiner Herstellung: Tempranillo, Merlot und Syrah.
Wein Paarung Pago de Cirsus Cuvee Especial
Zu gegrilltem rotem Fleisch und gegrilltem Fleisch.
Es passt auch gut zu geräuchertem Käse.
Gelegenheiten, in denen dieser Wein angemessen ist
Sie können es verwenden, um ein Geschenk zu machen, oder in Feiern.
Preis-Leistungs-Verhältnis Pago de Cirsus Cuvee
Es hat einen idealen Preis für einen alternden Wein mit 12 Monaten Alterung.
Alkoholgehalt Pago de Cirsus Cuvee Especial
Sein Alkoholgehalt beträgt 14,5º.
Ideale Weintemperatur Pago de Cirsus Cuvee Especial.
Die ideale Temperatur für diesen Wein beträgt 16º.
Auszeichnungen und Auszeichnungen Pago de Cirsus Cuvee
Große Goldmedaille Brüssel 2014
EAN 8436553140061
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