Wein / Jerez / Süßwein und Likörwein / Osborne
Wein Coquinero Fino en Rama
Stock: 38 einheiten
17.5 €/btl
17 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Palomino fino traube
- WEINTYP: Süßwein und Likörwein
- Herkunftsbezeichnung: Jerez
- ALKOHOLGEHALT: 17º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 8º-10º C
- KELLER: Osborne
- TASTING NOTES: Farbe: Strohgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Intensive Blütenhefe, scharf, aber komplex, mit Noten von Albariza, Meeresaromen und zarten Kräuternoten, grünem Apfel und Haselnüssen. Mund: trocken, scharf, bittere Noten, mit guter Struktur und einem langen salzigen Abgang mit einem Hauch von Meerwasser und gerösteten Mandeln.
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Besondere Eigenschaften des Weines:
Produktion von Coquinero Fino-Wein in Rama
Die gesamte Stiefelkollektion ist in 115 Stiefel in 6 Maßstäben unterteilt. Palomino-Trauben werden von Hand geerntet. Dem Pressen folgt eine alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Sobald der Wein 11–12 % Vol. erreicht, wird er auf 15,5 % Vol. aufgespritet. Anschließend durchläuft er vor der Ernte eine mindestens sechseinhalbjährige biologische Reifung in einem dynamischen System aus Criaderas und Solera unter einem Florschleier.
Welche Art von Wein ist Coquinero Fino en Rama
Wein vom Typ Fino mit einem Durchschnittsalter von 6,5 Jahren. Ein einzigartiger, erlesener Wein, der sich durch die Komplexität einer längeren biologischen Reifung als üblich auszeichnet.
Das Weingut Orborne
Die Geschichte von Osborne reicht bis zum Ende des 18. Jahrhunderts zurück, als ein junger englischer Kaufmann namens Thomas Osborne Mann nach Cádiz kam, um die Weine der Region zu vermarkten. Bald begann er in Puerto de Santa María Geschäfte zu machen und gründete in dieser Stadt sein eigenes Weingut, das mehr als 200 Jahre später zu der großen Unternehmensgruppe wurde, die es heute ist, von internationalem Ruhm und Anerkennung.
Rebsorte, die im Wein Coquinero Fino en Rama verwendet wird
Sorte: 100 % Palomino Fino.
Coquinero Fino-Weinbegleitung in Rama
Ideal zu reifem Käse, Oliven oder Mandeln oder als Alternative zu Weißwein zu Meeresfrüchten.
Anlässe, bei denen der Wein Coquinero Fino en Rama angemessen ist
Als Aperitif und vor dem Essen.
Preis-/Leistungsverhältnis Coquinero Fino en Rama
Akzeptabler Preis.
Alkoholgehalt des Weins Coquinero Fino en Rama
17. Abschluss
Optimale Serviertemperatur des Weins Coquinero Fino en Rama
Empfohlen für den Verzehr bei 8–10 °C. An Orten mit guter Belüftung lagern.
Coquinero Fino-Weinpreise in Rama
-Gourmet-Weinführer. 93 Punkte. Jahr 2023
-Peñín-Führer. 92 Punkte. Jahr 2023
GTIN13: 8410337060530
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