Wein / Jerez / Süßwein und Likörwein / Lustau
Wein Pedro Ximenez San Emilio
0,75 L
Stock: 100 einheiten
19.2 €/btl
18.7 €/btl
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Palomino fino traube
- WEINTYP: Süßwein und Likörwein
- Herkunftsbezeichnung: Jerez
- ALKOHOLGEHALT: 17º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 10º-12º C
- KELLER: Lustau
- TASTING NOTES: Dunkle Mahagonifarbe mit Jodschimmern. Es hat ein intensives Aroma von Rosinen, Feigen und Datteln. Enorm süß, glatt und samtig, mit einem ausgewogenen Abgang dank seiner natürlichen Säure.
- BARREL AGING: 12 4/5000 Jahre
- MARK / HERSTELLER: Pedro Ximenez San Emilio/Lustau
- ORIGIN: Jerez-Spain
Beschreibung:
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Besondere Merkmale des Weins:
Ausarbeitung von Pedro Ximenez San Emilio
Nach der Ernte werden die Trauben im Weinberg "sonnenverbrannt", so dass sie pasifiziert werden und ihren natürlichen Zucker konzentrieren. 12 Jahre in Jerez de la Frontera gereift.
Was für ein Wein ist Pedro Ximenez San Emilio
Glatter und samtig süßer Wein.
Das Weingut Lustau
Die Bodegas Lustau gilt heute als weltweite Referenz, wenn es um Spitzenweine geht. In den letzten Jahren wurde Lustau mit vielen internationalen Preisen ausgezeichnet. Hervorzuheben sind die Auszeichnungen für das beste spanische Weingut 2011 und das beste Weingut Jerez 2014 und 2016, die in London vom Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb vergeben wurden.
Herkunftsbezeichnung des Weins Lustau
Jerez-Xérès-Sherry ist die spanische Ursprungsbezeichnung für Weine, die die Erziehung und Vermarktung eines Teils der traditionell als Sherry bezeichneten Weine rechtlich schützt.
Am 19. Januar 1935 wurde die erste Regelung der Konfession veröffentlicht, die als Modell für andere spanische Konfessionen diente, die später entstanden.
Rebsorte für Pedro Ximenez San Emilio
Sorte: 100% Palomino Fino.
Unsere Weinberge erhalten jedes Jahr rund 3.000 Sonnenstunden, begleitet von einem relativ hohen Niederschlag (durchschnittlich 600 Liter pro Quadratmeter und Jahr). Kalksteinerde von sehr weißer Farbe.
Weinpaarung Pedro Ximenez San Emilio
Ideal zu Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts oder Vanilleeis.
Gelegenheiten, in denen Pedro Ximenez San Emilio angemessen ist
Desserts begleiten.
Preis-Leistungsverhältnis Pedro Ximenez San Emilio
Preis entsprechend seiner Qualität.
Alkoholgehalt von Pedro Ximenez San Emilio
Alkoholgehalt von 17º vol.
Optimale Serviertemperatur von Pedro Ximenez San Emilio
Empfohlen bei 10º-12º zu konsumieren. An Orten mit guter Belüftung und Kühlung lagern. Nach dem Öffnen in vertikaler Position halten.
Pedro Ximenez San Emilio Weinpreise
Goldwein: Mundus Vini 2017 und 2019
EAN 8412325000252
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