Wein / Jerez / Süß und großzügig / Lustau

Pedro Ximenez San Emilio

Wein Pedro Ximenez San Emilio

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0,75 L

18.9 €/btl

18.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 111€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Palomino fino traube
  • WEINTYP: Süß und großzügig
  • Herkunftsbezeichnung: Jerez
  • ALKOHOLGEHALT: 17º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 10º-12º C
  • KELLER: Lustau
  • TASTING NOTES: Dunkle Mahagonifarbe mit Jodschimmern. Es hat ein intensives Aroma von Rosinen, Feigen und Datteln. Enorm süß, glatt und samtig, mit einem ausgewogenen Abgang dank seiner natürlichen Säure.
  • BARREL AGING: 12 4/5000 Jahre
  • MARK / HERSTELLER: Pedro Ximenez San Emilio/Lustau
  • ORIGIN: Jerez-Spain

Beschreibung:

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Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung von Pedro Ximenez San Emilio

Nach der Ernte werden die Trauben im Weinberg "sonnenverbrannt", so dass sie pasifiziert werden und ihren natürlichen Zucker konzentrieren. 12 Jahre in Jerez de la Frontera gereift.

Was für ein Wein ist Pedro Ximenez San Emilio 

Glatter und samtig süßer Wein.

Das Weingut Lustau 

Die Bodegas Lustau gilt heute als weltweite Referenz, wenn es um Spitzenweine geht. In den letzten Jahren wurde Lustau mit vielen internationalen Preisen ausgezeichnet. Hervorzuheben sind die Auszeichnungen für das beste spanische Weingut 2011 und das beste Weingut Jerez 2014 und 2016, die in London vom Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb vergeben wurden.

Herkunftsbezeichnung des Weins Lustau 

Jerez-Xérès-Sherry ist die spanische Ursprungsbezeichnung für Weine, die die Erziehung und Vermarktung eines Teils der traditionell als Sherry bezeichneten Weine rechtlich schützt.
Am 19. Januar 1935 wurde die erste Regelung der Konfession veröffentlicht, die als Modell für andere spanische Konfessionen diente, die später entstanden.

Rebsorte für Pedro Ximenez San Emilio 

Sorte: 100% Palomino Fino.
Unsere Weinberge erhalten jedes Jahr rund 3.000 Sonnenstunden, begleitet von einem relativ hohen Niederschlag (durchschnittlich 600 Liter pro Quadratmeter und Jahr). Kalksteinerde von sehr weißer Farbe.

Weinpaarung Pedro Ximenez San Emilio

Ideal zu Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts oder Vanilleeis.

Gelegenheiten, in denen Pedro Ximenez San Emilio angemessen ist

Desserts begleiten.

Preis-Leistungsverhältnis Pedro Ximenez San Emilio 

Preis entsprechend seiner Qualität.

Alkoholgehalt von Pedro Ximenez San Emilio 

Alkoholgehalt von 17º vol.

Optimale Serviertemperatur von Pedro Ximenez San Emilio 

Empfohlen bei 10º-12º zu konsumieren. An Orten mit guter Belüftung und Kühlung lagern. Nach dem Öffnen in vertikaler Position halten.

Pedro Ximenez San Emilio Weinpreise

Goldwein: Mundus Vini 2017 und 2019

 


 

EAN 8412325000252

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