Wein / Rioja / Rotwein / Palacio

Cosme Palacio

Wein Cosme Palacio

2013

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Rot 0,75L

14.9 €/btl

13.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 81€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Rioja
  • ALKOHOLGEHALT: 13,5º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º
  • KELLER: Palacio
  • TASTING NOTES: Ausblick:Kirschrot / intensiver / hell Nase:fruchtigen Aromen / reifen schwarzen Beeren / würzig / Lakritz / Röstnoten Boca:Fruchtig / Bohnenkraut / süß / Ende Tannine lang
  • BARREL AGING: 13 monate

Beschreibung:

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alkoholische Gärung: entrappten Trauben unzerkleinerten nach langer Mazeration in Edelstahltanks mit automatischer Steuerung von Temperatur und Mikropumpen Oxygenierung fermentiert. Die Milchsäuregärung findet in Eichenfässern Französisch, die würzigen Schichten und einen weichere, schmackhaften Charakter verleiht.

 


 

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