Wein Coto de Hayas Garnacha Centenaria

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Coto de Hayas Grenache Centenaria mit 4 Monaten Lagerung in französischen Eichenfässern
Besonderheiten des Weines:

Seine Ausarbeitung Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Bezüglich der Ausarbeitung wird die traditionelle Methode befolgt.
Alles beginnt mit einer Kaltmazeration für 24 Stunden. Anschließend wird eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C und eine Mazeration für 2 Wochen durchgeführt.

Welche Art von Wein ist Coto de Hayas Garnacha Centenaria 

Autor Rotwein
Ein Autor Wein ist einer, der alle Phasen seines Prozesses überwacht: Jahrgang, Gärung, Alterung und Abfüllung. Seine Kommerzialisierung wird auch nicht vernachlässigt.
All das, um einen ganz persönlichen und einzigartigen Wein zu kreieren.

Weinempfindungen Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Der Wein hat eine sehr helle und saubere kirschrote Farbe.
Sein Aroma ist fruchtig mit einer wichtigen Intensität. Der Sortencharakter und die Röstaromen überwiegen durch die Reifung in Holzfässern.
Es hat einen weichen Schritt durch den Mund, während es fleischig ist. Es ist ein gut strukturierter und ausgewogener Wein.

Das Weingut Aragonesas

Die Bodega Aragonesas wurde 1984 gegründet.
Das Team von erfahrenen Winzern, Lehrern bei der Ausarbeitung unseres berühmten Garnacha und das menschliche Team, das die verschiedenen Abteilungen des Weinguts bildet, erzielen das Endergebnis von Weinen von internationalem Prestige.

Ursprungsbezeichnung Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Campo de Borja liegt nordwestlich der Provinz Zaragoza, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist eine Übergangszone zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebro-Tal.
Es umfasst das Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Tals der
Fluss Huecha und die so genannten Llanos de Plasencia.
Die D.O. Der Campo de Borja zählt zu seinen authentischen Juwelen, in denen die Varietät "Garnacha" ihren ganzen Glanz erreicht.
Im unteren Bereich mit Höhen zwischen 350 und 450 Metern finden wir braune Kalksteinböden und "Garnachas", beide in traditioneller Glasform und Spalieren. Es ist das früheste Reifgebiet und umfasst die Weinberge von Magallón, Pozuelo de Aragón ... Ihre Weine sind warm, kraftvoll und sehr aromatisch
Die mittlere Zone zeichnet sich durch die höchste Konzentration und Dichte der Weinberge aus. Es umfasst die Weinberge zwischen 450 und 550 Metern Höhe. Es gibt die Böden der Terrassen des Flusses "La Huecha", Nebenfluss des Ebro und alle Kies-und Ton-Eisen-Böden. Es gibt die Weinberge von Ainzón, Borja, Fuendejalón .... in einem Relief von sanften Hängen und guter Sonneneinstrahlung. Ihre Weine sind sehr komplex, intensiv, strukturiert und fleischig.
Das hohe Gebiet des D.O, dessen Weinberge von 550 bis 700 Meter Höhe reichen, entspricht den Ausläufern von Moncayo. Sie entsprechen den Weinbergen in den Gebieten Altas de Ainzón und Fuendejalón sowie den Gemeinden Tabuenca, El Buste und Vera. Ihre Weine sind fein, subtil und elegant.

Vielzahl der Trauben benutzt in Coto de Hayas Garnacha Centenaria 

Hergestellt mit 100% Garnacha tinta Trauben. Der Beginn des Weinanbaus und insbesondere der Garnacha geht auf das Jahr 1145 zurück und wird den Zisterziensermönchen des Klosters Veruela zugeschrieben, die in der Nähe von Fuendejalón und Magallón liegen.
Dieser Wein ist ein Monovarietal von Garnacha (100%) von zwei Weinbergen des Weinguts, Monte Alto und La Sarda, auf Schiefer und Terrassen gepflanzt. Diese Weinberge liegen an den Hängen des Iberischen Gebirges, in den Ausläufern von Moncayo.

Weinempfehlung Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Zu nehmen mit rotem und gebratenem Fleisch.

Anlässe, in denen Coto de Hayas angebracht ist

Zu Fleischmahlzeiten begleiten

Preis-Leistungs-Verhältnis von Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Angemessener Preis

Alkoholgehalt von Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Ein Abschluss von 14º

Ideale Temperatur von Coto de Beas Garnacha Centenaria 

Es wird empfohlen, es zwischen 14º bis 17º zu nehmen

Auszeichnungen und Auszeichnungen von Coto de Hayas Wein

Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles


"Versuchen Sie es, wenn Sie einen Grenache Wein genießen möchten".

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