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Enate Varietales

Wein Enate Varietales

2015

  • Currently 4/5

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0,75 L

23.5 €/btl

22 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 132€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Cabernet Sauvignon traube , Tempranillo traube , Syrah traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Somontano
  • ALKOHOLGEHALT: 15º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18ºC
  • KELLER: Enate
  • TASTING NOTES: Intensive und sehr ausdrucksstarke Nase, in der Noten von Waldbeeren mit Aromen verwoben sind blumig und würzig (Paprika, Kreuzkümmel, Oregano), vor dem Hintergrund von Toffee und Zedernpraline Durch das Fass. Der Gaumen ist fleischig und breit dank einiger edler und reifer Tannine. Am Gaumen lecker und frisch, mit einer kugelförmigen Tanninstruktur. Lange und verführerische Erinnerung, mit einem einhüllenden und eleganten Abgang, in dem geröstete Nuancen wieder auftauchen.
  • BARREL AGING: 18 monate

Beschreibung:

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung von Enate Varietales 

Die Trauben jeder Sorte erreichen das Weingut in hervorragender Qualität. Jede Sorte gärt separat in Edelstahltanks bei 28 ° C für Cabernet und Merlot und bei 26 ° C für Tempranillo und Syrah. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt, in denen sie achtzehn Monate lang gereift ist.

Welche Art von Wein ist Enate Varietales 

Dieser Wein ist das Ergebnis der Verschmelzung der erlesensten Sorten, die in unseren Weinbergen angebaut werden: in der Nase die blumigen Noten des Merlots, die der roten Erdbeere des Tempranillo, die würzigen und balsamischen Noten des Cabernets und der Mineralien und de schwarze Frucht von Syrah. Ein eleganter Wein und voller Nuancen.

Das Enate Weingut

Das Weingut entschied von Anfang an 1992, dass die Kombination von Önologie und zeitgenössischer Kultur ein wesentliches Merkmal seines Charakters sein sollte. Aus geschäftlicher und künstlerischer Sicht war es eine riskante Herausforderung. Aber der Triumph war unbestreitbar und schuf die Schule. Das Konzept setzte sich durch: Erhabene Ideen sind offensichtlich, wenn jemand, ENATE, den Mut hatte, sie zu verstehen.
Es war im Grunde ein kreativer Wille. Ebenso wie ein Weingut ohne Wein undenkbar ist, ging ENATE davon aus, dass Kunst das Wesen seiner Identität ist. Es sind Konzepte, die zusammen geboren werden und sich gegenseitig bereichern. Der Mensch ist im Wesentlichen auf die eine oder andere Weise kreativ und liebt natürlich lebenswichtige Freuden. 1992 hat ENATE sein Engagement für die Partnerschaft beider Konzepte formalisiert, indem es die fast mathematische Expertise des Winzers mit der vom Winzer inspirierten Weitsicht verglichen hat. Heute ist ENATE ein Weingut und Museum. Es ist gleichzeitig Wein- und Kunstgalerie und hat seine Persönlichkeit in die Vornehmheit von beiden gesetzt. Seine Fässer und Wände fassen die großen Weine Spaniens zusammen, die vom Genie der großen spanischen und internationalen Schöpfer bewohnt werden

Ursprungsbezeichnung von Enate Varietales 

Diese Bezeichnung von Somontano Origin ist von kalten Wintern und heißen Sommern. Darüber hinaus treten im Frühjahr und Herbst häufig plötzliche Temperaturschwankungen auf.
Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Diese Weine haben in der Regel einen sehr guten Abschluss und eine perfekte Säure. Sie sind normalerweise fruchtig.

Rebsorten, die in Enate Varietales verwendet werden

Sorte: Cabernet, Merlot, Tempranillo und Syrah

Weinbegleitung Enate Varietales 

Ideal zu geräuchertem, geröstetem und rotem Fleisch. Der Wein, der die Filtrationsbehandlungen minimiert hat, kann ein Sediment von Bitartraten aufweisen

Gelegenheiten, in denen dieser Wein Enate Varietales angemessen ist

Mahlzeiten mit Freunden und Familie

Preis / Leistungsverhältnis von Enate Varietales 

Sehr zu empfehlen für seinen Preis. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt von Enate Varietales 

Graduierung von 15º vol.

Optimale Serviertemperatur von Enate Varietales 

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16º-18ºC zu nehmen

Preise und Auszeichnungen von Enate Varietales. 

P Harvest 2000 Excellence-Trophäe: Les Citadelles du Vin, Bordeaux (Frankreich). Podium: Peñín Guide mit 90 Punkten
Jahrgang 2001 Silber: Bacchus Contest. Silber: Brüsseler Wettbewerb. Jahrgang 2002 Silber: Bacchus Contest. Ausgezeichneter Wein: Weinführer Spanien, 91 Punkte. 93 Punkte: Führer Peñín Remios von Enate Varietales Wein

 


 

EAN 8425961130009

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