Toledo-Weine vom Weingut Finca Constancia

Weine aus dem Weingut Finca Constancia

In der Gemeinde Otero in der Provinz Toledo gelegen, wurde es im Jahr 2000 von González Byass erworben. Nach einer gründlichen Untersuchung der Bodeneigenschaften und des Klimas wurde der Weinberg mit den nationalen und internationalen Rebsorten bestockt Sie wurden an die Eigenschaften der Gegend angepasst. Im Februar 2005 begannen die Bauarbeiten für das neue Weingut, das am 23. Mai 2006 eröffnet wurde.

Finca Constancia wurde mit einer avantgardistischen Idee von Weinkellerei und integriertem Weinberg geboren, ähnlich dem traditionellen Bordeaux Konzept der Châteaux. Der Geist der Finca Constancia spiegelt sich in dem Spruch des Gründers von González Byass wider, der in einem Brief vom 6. Juni 1836 schrieb: "Ich finde das Geschäft nicht schöner als Wein, und ich möchte es ausschließlich widmen".

Die Farm grenzt im Norden an die Sierra de Gredos und im Süden an die Montes de Toledo, in den Becken der Flüsse Tajo und Alberche. 90 Kilometer von Madrid entfernt, befindet sich das Weingut in einem privilegierten Ort für den Weinanbau und mit einem sehr hohen Potenzial, Qualitätsweine zu produzieren.

Das Terrain weist Wellen auf und weist eine bedeutende Variation der Bodentypen und Mikroklimata auf, wobei 82 Parzellen unterschieden werden, in denen präziser Weinbau betrieben wird und die eine außerordentliche Komplexität der Weine bieten. Im Allgemeinen sind sie tiefe Böden mit sehr guter Drainage, während das Wasser im Untergrund gut erhalten bleibt. Diese Unterschiede reichen von mäßig sauren bis stark alkalischen Böden, von wenig Kalk bis sehr kalkig. Die Texturen sind ebenfalls vielfältig: offen, frank-tonig-sandig, tonig-lehmig und tonig. Sie sind alle tiefe Böden, mit guten Anteilen an organischer Substanz und ohne Probleme mit dem Salzgehalt.

Beste Weine vom Weingut Finca Constancia

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