La Cueva del Contador

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Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung von La Cueva del Contador 

Gärung in Eichenholzfässern

Was für ein Wein ist La Cueva del Contador 

Wein reift 19 Monate in französischen Eichenfässern

Das Weingut Contador 

Der Schlüssel zur Arbeit bei Bodega Contador ist die sorgfältige Beachtung einer Vielzahl von Details in allen Phasen des Produktionsprozesses: von der Pflege des Weinbergbodens bis zur Gestaltung der Etiketten.
Die meisten Reben werden in Glas ausgeführt, der in La Rioja traditionell verwendeten Schnittmethode. Die Weinbauern der Bodega Contador hinterlassen eine einzige Knospe pro Daumen, um die Produktion zu begrenzen und die Qualität der Trauben zu verbessern.

Herkunftsbezeichnung von La Cueva del Contador 

Es gehört zur DO Rioja, einer Konfession, die aus dem Ende des 19. Jahrhunderts stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, in dem sich diese Ursprungsbezeichnung befindet, umfasst die autonomen Gemeinden Rioja und das Baskenland.
Die in dieser Bezeichnung produzierten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta.
Die Weine dieser Bezeichnung zeichnen sich durch frische, aromatische Weine mit einem hervorragenden Gefäß aus und sind vor allem sehr ausgewogene Weine.
Rioja-Weine sind leicht zu trinkende Weine.

Rebsorte in La Cueva del Contador 

Sorte: 100% Tempranillo
Weinberg in Glas im Alter von 35 bis 55 Jahren
Kalkhaltiger Lehmboden mit alluvialen Ablagerungen und einem kontinentalen Klima mit großen Temperaturschwankungen, obwohl die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen Wein gewonnen werden, dank der Nähe eines großen Kiefernwaldes vor diesen plötzlichen Veränderungen geschützt sind.

Weinpaarung La Cueva del Contador 

Zum Mitnehmen mit weißem Fleisch, Lamm, Geflügel

Gelegenheiten, in denen La Cueva del Contador angemessen ist

In festlichen Mahlzeiten und Mahlzeiten mit Freunden.

Qualitäts- / Preisverhältnis La Cueva del Contador 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt von La Cueva del Contador 

15. vol. Abschluss

Optimale Serviertemperatur von La Cueva del Contador 

Serviertemperatur: 16º-18ºC