Wein La Miranda de Secastilla tinto

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La Miranda Secastilla Tinto, ein sehr zufriedenstellender Rotwein.

Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung La Miranda Secastilla Tinto 

Es war die erste Oktoberwoche, als wir Garnacha de Secastilla geerntet haben, nachdem wir in der zweiten Septemberhälfte Syrah und Parraleta geerntet hatten. In allen drei Fällen wurde die Ernte manuell durchgeführt, und wir haben die Trauben am Weinberg entfernt, um den Enubado direkt dort zu starten. Nach dem Abkühlen wurde die alkoholische Fermentation zwölf Tage bei einer Temperatur unter 25 ° C durchgeführt. Nach der Entdeckung wurde der Wein auf natürliche Weise durch Dekantieren gereinigt, und vor dem Abfüllen der französischen Eichenfässer wurden drei Flaschen gelagert, wo er acht Monate lang blieb. Nach der Reifung des Fasses wurde der Wein filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Was für ein Wein ist La Miranda Secastilla Tinto 

8 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.

Empfindungen des Weins La Miranda Secastilla Tinto 

Ein sehr schmackhafter Wein mit einer sehr freundlichen Passage durch den Mund.

Das Weingut Viñas del Vero 

Viñas del Vero bietet ein breites Sortiment an Qualitätsweinen, dank des Einsatzes und der Sorgfalt, mit der wir während des gesamten Produktionsprozesses arbeiten, von der Sorte bis zum Glas.
Derzeit ist Viñas de Vero das erste Weingut der Appellation Somontano, das sich durch Volumen und Produktionsqualität auszeichnet. Das Unternehmen verfügt über eines der größten Weingebiete in Spanien und ist sowohl aufgrund seiner Technologie als auch hinsichtlich des Stils seiner Weine eines der führenden Weingüter.

Herkunftsbezeichnung von La Miranda Secastilla Tinto 

Aus DO Somontano werden Weine aus dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern angebaut. Im Frühling und Herbst sind plötzliche Temperaturwechsel häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

Traubensorten, die in La Miranda Secastilla Tinto verwendet werden

Sorten: Hauptsächlich Garnacha, ergänzt mit Syrah und Parraleta
Die Zahlungen des Secastilla-Tals liegen am nordöstlichen Ende des Somontano und vereinen ein spezielles "mediterranes Mikroklima", das sich für den Anbau des Olivenbaums, der Rebe und des Mandelbaums eignet. Auf steinigen Hängen, die sich über 700 Meter über dem Meeresspiegel befinden, haben wir sehr alte Weinberge von Garnacha Tinta und Garnacha Blanca, den traditionellen Rebsorten des Secastilla-Tals, gefunden. Die relative Höhe und seine besondere Ausrichtung machen es zu einem Gebiet mit vielen Sonnenstunden, was die Reifung der Früchte begünstigt. Das ganze Gebiet ist trocken und die Böden sind sandig-lehmig und recht steinig.

Weinpaarungen La Miranda Secastilla Tinto 

Mit rotem Fleisch, Braten, fettigem Fisch, Käse und Desserts.

Anlässe, in denen La Miranda Secastilla Tinto angebracht ist

Bei Geschäftsessen und Familienfeiern.

Preis / Leistungsverhältnis La Miranda Secastilla Tinto 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt und optimale Betriebstemperatur La Miranda Secastilla Tinto 

14º wird empfohlen, es zwischen 14º-16º zu nehmen
 
 

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