Langa chardonnay ecológico

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Langa Chardonnay Ökologisch, die Leidenschaft für Wissen
Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Langa Chardonnay Ecológico 

Nach der Ernte werden die Trauben destilliert und zerdrückt. Danach werden sie 24 Stunden in der Kälte (5 ° C) gelagert. Anschließend bei 16 ° C in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Sobald die Fermentation abgeschlossen ist, wird der Batonage 1 Monat lang durchgeführt. Später wird es stabilisiert und abgefüllt.

Was für ein Wein ist Langa Chardonnay Ecologico

Wein mit Zitronenaroma und kräftigem Mundeintritt. Angemessene Säure

Das Weingut Langa 

Das Weingut Langa, das sich auf eine lange und blühende Tradition stützt, ist heute die wichtigste von vielen, die in Calatayud tätig sind. Es befindet sich in der Sierra Vicor, einem magischen Ort für diejenigen, die dieses Weingut kennenlernen.
Es wurde 1867 gegründet und ist eines der bekanntesten Weingüter in Aragon.
Das Weingut bietet Weintourismus-Aktivitäten mit einer ausführlichen Tour durch das Weingut und die Weinberge, einschließlich einer Weinprobe.

Herkunftsbezeichnung von Langa Chardonnay Ecologico

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Saragossa, 87 Kilometer von Saragossa und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud besteht aus den folgenden kommunalen Begriffen:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Region Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei differenzierten Einheiten: den Außensägen, dem Inneren der Grube und dem Piemont.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich in den Ausläufern von Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrographisches Netzwerk charakterisiert wird, das von verschiedenen Nebenflüssen des Ebro, wie Jalón, Jiloca und anderen kleinen, gebildet wird. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge in einer Höhe zwischen 550 und 1.040 Metern.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sind sehr nährstoffarm und haben einen hohen Kalksteinanteil. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Rebsorten, die in Langa Chardonnay Ecologico verwendet werden

Vielzahl von 100% Chardonnay-Trauben

Weinbegleitung Langa Chardonnay Ecologico

Mit Fisch und Meeresfrüchten.

Anlässe, wo es angebracht ist Langa Chardonnay Ecologico

Ideal für Sommermahlzeiten

Preis / Leistungsverhältnis Langa Chardonnay Ecologico

Hervorragendes Preis / Leistungsverhältnis

Alkoholgehalt von Langa Chardonnay Ecologico

Abschluss von 12,5º.

Ideale Temperatur des Langa Chardonnay Ecologico

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 6º und 8º zu trinken.