Moscato Frizzante Casa del Valle

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Moscatel traube

Weintyp: Sekt

Herkunftsbezeichnung: V.T.Castilla-La Mancha

Alkoholgehalt: 5.5° vol.

Serviertemperatur: 4°-6° C

Weingut: Casa del Valle

Verkostungsnotizen:

Blasse Strohfarbe mit metallischem Glanz und hellem Aussehen. Weiße Schaumkrone, fein und anhaltend. Im Wesentlichen blumige Aromen (Rosen, Orangenblüten oder Jasmin), Pfirsich oder Honig. Licht im Mund Süße und Säure sehr gut integriert. Langer Abgang mit Zitruserinnerungen. Hartnäckig, nett und erfrischend

Marke/Produzent: Casa del Valle

SKU: 8411423157301

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung Moscato Frizzante Casa del Valle

Hergestellt aus teilweise fermentiertem Most der Sorte Moscatel. Mazeration vor der Gärung und kaltes Pressen zur Intensivierung der Aromen. Teilfermentation zwischen 12 und 14 ºC. Die Gärung stoppt, wenn Säure, Zucker, Alkohol und gelöste Kohlensäure im Gleichgewicht sind. Nach der Klärung und Stabilisierung wird es bei -2-2 ° C gelagert, um den natürlichen Kohlenstoff zu erhalten.

Weinsorte Moscato Frizzante Casa del Valle

Es ist ein süßer und saurer Wein, sehr angenehm zu trinken und erfrischend.

Das Weingut Casa del Valle

Bodegas y Viñedos Casa del Valle repräsentiert das Erbe der Kultur und Philosophie der Schlösser. Aus dieser Gegend von Castilla La Mancha produzieren wir Weine, die der Philosophie der Pago-Weine folgen, mit Trauben aus den 82 Hektar großen neuen Weinbergen, die ein Weingut mit spektakulärer Aussicht umgeben. Aufgrund des guten Brutverhaltens und der Anpassung an unsere Produktionseigenschaften haben wir uns für die Sorten Sauvignon Blanc (weiß), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah (Tinten) entschieden. Aus ihnen können wir Weine mit tiefem Charakter und Persönlichkeit herstellen, die über neue Geschmäcker, neue Verbraucher und neue Empfindungen nachdenken, die wir denen vermitteln möchten, die die Welt des Weins mit Neugier und völliger Freiheit leben.

Die Stückelung von V.T. Castilla-La Mancha

Die Arten von Weinen, die mit der ggA Vinos de la Tierra de Castilla hergestellt werden können, sind: Weiß-, Rosé- und Rotweine; Nadelweine; Schaumweine; Likörweine; und Weine aus reifen Trauben.
Die Ursprungsbezeichnung Weine des Landes Kastilien-La Mancha ist eine geografische Angabe für Weine, die aus in dieser autonomen Gemeinschaft erzeugten Trauben hergestellt werden. Die Zulassung dieser Bezeichnung erfolgte 1999.
Das Gesetz, nach dem diese Angabe erstellt wird, erlaubt die Verwendung für alle Weine, die vollständig mit Trauben aus der Region gewonnen wurden. Castilla La Mancha ergriff die Initiative für die Revolution, die die Welt des Weins in Spanien erlebt, und schuf einen regionalen Wein, ein Produkt, das auf internationalen Märkten gleichermaßen wettbewerbsfähig ist.