Weißweine aus dem Weingut Padin
Weine aus dem Weingut Padín
In den 1980er Jahren startete die Familie Padín-Garrido ein kleines Geschäftsprojekt, um Albariño-Wein auf dem wachsenden regionalen Markt zu vermarkten. Das Wissen und die Erfahrung, die im Laufe der Jahre gesammelt wurden, waren die Herstellung ihres eigenen Weins von Hand.
Galizien hat eine lange Weinbautradition, die die Römer mit dem Anbau der Rebe populär machten, und später beeinflusste der Jakobsweg die Produktionstechniken. Obwohl Galizier diese Weine seit dem Ende des Mittelalters jahrhundertelang nach die Hälfte Europas exportiert hatten, hatten sie das Privileg, einen der beliebtesten Weißweine der Welt zu genießen.
1980 wurde die spezifische Ursprungsbezeichnung Albariño eingeführt, aber der Beitritt Spaniens zur EU erzwang die Schaffung der Ursprungsbezeichnung Rias Baixas Ende des Jahrzehnts, und dort begann sich die erfolgreiche Reise, in der sich der Wein Albariño Rias Baixas befand, zu positionieren eine kurze Zeit unter den besten Weinen der Welt.
Dies markiert wiederum den Wendepunkt, so dass das Unternehmen von Manuel Padín und Carmen Garrido 1989 zu Bodegas Pablo Padín wurde, wodurch das Familienprojekt mit einer besseren Infrastruktur ausgestattet und Spitzentechnologie implementiert werden konnte, die zusammen mit a Ein großartiges Team von Fachleuten ermöglicht die Herstellung einiger der Rias Baixas-Weine, die von renommierten internationalen Wettbewerben und Fachkritikern am meisten anerkannt werden.
Bodegas Pablo Padín feiert kurz vor seinem 25-jährigen Jubiläum die Begeisterung und Vitalität, sich weiter zu verbessern, um jedes Mal, wenn unsere Weine entkorkt werden, zu fesseln und zu überraschen.
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