Wein / Campo de Borja / Rotwein / Palmeri Sicilia
Wein Palmeri Adan
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Campo de Borja
- ALKOHOLGEHALT: 16º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18º C
- KELLER: Palmeri Sicilia
- TASTING NOTES: Auge: Rubinrote Farbe mittlerer Schicht, Wein mit geringer Extraktion. Mittlere Dichte. Nase: mittlere Intensität, komplex. Mund: Am Gaumen sehr vollständig, mit glatter, fast seidiger Textur, reife und weiche Tannine, gut integrierte Säure, sehr intensive und komplexe Fruchtnoten wie getrocknete Pflaumen und reife Erdbeeren mit gut integrierten Röstaromen. Dicht, mit einem langen und kraftvollen Abgang. Eine Super-Garnacha aus besonders überreifen Trauben, sehr attraktiv, komplex und mit Entwicklungspotential."
- BARREL AGING: 36 monate
- MARK / HERSTELLER: Palmeri Sicilia
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Bergwein. Produktion 5.000 Flaschen
Besondere Eigenschaften des Weins:
Ausarbeitung Palmeri Adam
Nach einer sorgfältigen Auswahl auf dem Feld und im Keller. Mazeration und alkoholische Gärung finden in französischen Eichenfässern statt, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Anschließend reift der Adán in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Weintyp Palmeri Adan
12 Monate in französischen Eichenfässern, 36 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und 15 Monate in der Flasche, um ein Gran Reserva zu werden.
Das sizilianische Weingut Palmeri
Das Weingut Palmeri Sicilia in Tabuenca (Provinz Saragossa) gehört zur D.O. Campo de Borja, (La Reina de la Garnacha) entstand 2012 aus der Vereinigung zweier Familien, der Familie Cuartero Cuartero aus Tabuenca und der Familie Breitschmid Heiniger aus Meggen (Schweiz).
Herkunftsbezeichnung von Palmeri Adan
El Campo de Borja liegt im Nordwesten der Provinz Saragossa, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist eine Übergangszone zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebrotal.
Es umfasst den Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Valle del
Fluss Huecha und die sogenannten Llanos de Plasencia.
Seite. Campo de Borja hütet unter seinen Weinen authentische Juwelen, in denen die Sorte „Garnacha“ ihre volle Pracht entfaltet.
Rebsorten, die im Palmeri Adan Wein verwendet werden
Sorte: 100 % Garnacha
Reben: 40 bis 50 Jahre alt / 2.000 Pflanzen/ha.
Weinbegleitung Palmeri Adan
Zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Würstchen, Eintöpfen und halbgereiftem Käse.
Gelegenheiten, zu denen dieser Palmeri Adan Wein passt
Zum Essen mit Freunden.
Preis-Leistungs-Verhältnis Palmeri Adan
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Graduierung und optimale Serviertemperatur Palmeri Adan
Eine Graduierung von 16º Vol., es wird empfohlen, es bei 16º-18º C einzunehmen
Preise und Auszeichnungen der Palmeri Adan
Goldmedaille 2020
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