Pesquera Crianza

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Pesquera Crianza, ein Rotwein, der beeindruckt.
Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Pesquera Crianza 

Die Weine von 'Pesquera' werden immer aus ganzen Früchten gekeltert. Die Gärung dauert bei kontrollierter Temperatur zwei bis drei Wochen. Nach dem Pressen und ohne zu klären, gehen die Weine direkt in eine weise und subtile Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern mit verschiedenen Röstungen über. Dort ruhen sie sich zwischen häufigen Trasiegos während 18 Monaten der "Rote Fisch" aus.
Seine Ausarbeitung ist völlig traditionell, mit Entrahmung und anschließender alkoholischer Gärung in Edelstahltanks.

Was für ein Wein ist Pesquera Crianza 

Rotwein mit 18 Monaten in amerikanischen Eichenfässern und 6 Monaten in der Flasche.

Das Weingut Tinto Pesquera 

Nach mehr als 10 Jahren harter Arbeit war diese kleine Steinweinpresse aus dem 16. Jahrhundert der Keim einer der angesehensten Weingüter in Spanien. Derzeit werden die Ergebnisse dieser großen Anstrengungen auf der ganzen Welt geschätzt.
Aus mehr als 200 Hektar wunderschöner Weinberge entstehen Weine, in denen das Holz einen enormen Respekt vor der Frucht hat; Weine, die im Laufe der Jahre an Komplexität und Nuancen gewinnen, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren, und die Tinto Pesquera zum Synonym für den besten Wein des Ribera del Duero gemacht haben.

Ursprungsbezeichnung Pesquera Crianza 

Ribera del Duero, eine Denomination, die in Castilla y León am Fluss Douro liegt. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Traubenvielfalt im Pesquera Crianza-Wein 

Wein aus Tempranillo-Trauben.

Eigene Weinberge in der Gemeinde Roa auf einer Höhe von mehr als 811 Metern.
Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 25 Jahre
Der Boden ist: sandiges Lehmgeländ

Weinbegleitung Pesquera Crianza 

Ideal zu Lammbraten, Lammkoteletts, Ochsenschwanz, Säuglingsschwein und Halbkäse.

Anlässe, in denen Pesquera Crianza angemessen ist

Mahlzeiten für Feiern und Meetings einnehmen.

Preis / Leistungsverhältnis von Pesquera Crianza 

Gutes Preis / Leistungsverhältnis

Alkoholgehalt von Pesquera Crianza 

Er kam mit dem 14. Alkoholabschluss.

Ideale Verbrauchstemperatur von Pesquera Crianza 

 Seine ideale Temperatur zum Trinken muss 14º betragen