Qualitäts-Champagner von Piper-Heidsieck
Weingüter von Piper-Heidsieck
Das französische Weingut Piper-Heidsieck hält bis heute an den Ambitionen seines Gründers fest, einen Wein einer Königin würdig zu machen und eine gewissenhafte Gelassenheit zu haben, um Weine von höchster Qualität herzustellen. Dafür ist Régis Camus, der siebenmal zum besten Höhlenchef aller Schaumweine der Welt gewählt wurde, derjenige, der die gute Arbeit dieses zweihundertjährigen Hauses orchestriert.
Piper-Heidsieck-Champagner wird auf einer Fläche von 65 Hektar geboren, die in Gebieten mit hervorragender Anerkennung in der Champagne wie Montagne de Reims, Côtes Blanco, Côtes de Bar, Sézanne und Marne Valley sowie von einigen kleinen Produzenten, die ihrer Philosophie folgen, verteilt ist um ihnen Trauben zu kaufen. Unter den drei traditionellen Sorten nimmt der Pinot Noir einen privilegierten Platz ein und verleiht seinen Weinen Struktur.
Brut ist der Referenzchampagner des Weinguts Piper-Heidsieck, in dem das Haus mehr als 100 sorgfältig ausgewählte Weine zusammenbringt und mit 10-15% Cuvée-Weinen aus anderen Jahrgängen die launischen Veränderungen der Natur korrigiert und die Weine der Weingüter ausbalanciert aktueller Jahrgang und Beibehaltung der Signatur des Brut ohne Jahrgang. Alle Arten von Piper-Heidsieck-Champagner werden Parzelle für Parzelle vinifiziert, um die Typizität ihrer Herkunft zu berücksichtigen.
Beste Piper-Heidsieck-Weine
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