Raventós i Blanc de La Finca
Preis gültig solange Vorrat reicht
Rebsorte: Xarel.lo traube
Weintyp: Sekt
Alkoholgehalt: 12° vol
Serviertemperatur: 6°-8° C
Weingut: Raventos i Blanc
Verkostungsnotizen:
SKU: 8421478700209
Produkteigenschaften: 0,75 L
Gewicht: 1.4 kg
Herkunft: Spanien
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Besonderheiten des Weines:
Ausarbeitung von Raventós i Blanc de La Finca
Eintritt in den Keller durch Schwerkraft. In jeder Phase kontrollierte Atmosphäre mit Trockeneis. Langsames Pressen bei niedrigem Druck. Statische Regale bei niedrigen Temperaturen. Erste Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei Sorten und Bodenarten getrennt werden.
Was für ein Wein ist Raventós i Blanc de La Finca
Zweite Gärung in der Flasche und Mindestalterung von 30 Monaten in der Flasche. Wir fügen keinen Expeditionslikör hinzu.
Das Weingut Raventos i Blanc
Die Persönlichkeit und der Stil unserer Schaumweine werden von unserem Boden, den autochthonen Rebsorten und dem biodynamischen Weinbau bestimmt, der die Artenvielfalt, Energie und das Leben des Gutes maximal fördert. Es sind unsere Böden marinen Ursprungs, die unseren Weinen mehr Typizität verleihen und ihnen salzige und mineralische Noten verleihen, die sie von Schaumweinen aus anderen Terroirs der Welt unterscheiden.
Herkunftsbezeichnung Raventós i Blanc de La Finca
D.O. Conca del Riu Anoia ist der Name eines geografischen Gebiets mit einigen gemeinsamen Merkmalen: einer alten Weinbaugeschichte; geologische Geschichte der Bodenbildung; autochthone Sorten; Klima des östlichen Penedés. Aufrichtige Weine Frucht eines Bauernhofes, der Böden, des Klimas und der lokalen Trauben.
Rebsorte von Raventós i Blanc de La Finca
Verwendet die Rebsorten: 60% Xarel.lo, 30% Macabeo und 10% Parellada
De la Finca stammt aus einem unserer historischsten Weinberge, der 1964 in Glas gepflanzt wurde.
Biodynamischer Weinbau. Weinberge mit spontaner Bepflanzung, die dem Boden Artenvielfalt, Fruchtbarkeit und Leben verleihen. Wir stellen Mist von unseren Tieren zur Verfügung, der im Winter kompostiert wird. Den Kurzschnitt machen wir im Glas.
Weinbegleitung Raventós i Blanc de La Finca
Als Aperitif und zu Reisgerichten zu nehmen
Anlässe, bei denen Raventós i Blanc de La Finca geeignet ist
Romantische Mahlzeiten und Feiern im Allgemeinen.
Preis-Leistungs-Verhältnis Raventós i Blanc de La Finca
Richtiger Preis
Alkoholgehalt von Raventós i Blanc de La Finca
Ein Abschluss von 12º vol.
Ideale Temperatur von Raventós i Blanc de La Finca
Es wird empfohlen, es bei 6º-8º C . einzunehmen
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