Sembro

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tinta del país traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 14° vol.

Serviertemperatur: 14°-16° C

Weingut: Viñedos del Jaro

Fassreifung: 6 meses

Verkostungsnotizen: Es ist ein fruchtiger Wein, der, um die primären Eigenschaften unserer Tempranillo Finca auszudrücken versucht. Es ist mit einem kleinen Holz Schritt, der typischerweise im Bereich 4 Monate verstärkt. Es ist ein fruchtig, süß und saftig Wein im Mund, noch frisch, mit süß, reif und das macht es sehr angenehm, Kuvertierung Tannin Zähigkeit ohne Tanninen.

Marke/Produzent: Viñedos del Jaro

SKU: 8437013479905

Produkteigenschaften: Rot 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Sembro, ein Rotwein mit fruchtigem Charakter
Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Sembro

Der Fermentationsprozess dauert 10 Tage bei einer konstanten Temperatur von 25 ° C.
Die Maischestandzeit beträgt 7 Tage in der eigenen Haut.

Was für ein Wein ist Sembro

Feinschmeckerischer Rotwein mit einem Alter von 4 Monaten in neuen Fässern und einem Jahr in französischen Eichenfässern von 300 Litern.

Das Weingut Viñas del Jaro

Viñas del Jaro befindet sich am Rande der Stadt Pesquera de Duero, in der es als eines der symbolträchtigsten Gebiete der Weinproduktion in Spanien, der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, gilt.
Das Weingut wurde 1997 gegründet. Als Basis diente die 65 Hektar große Finca El Quiñón. Sie folgte der önologischen Philosophie einer ständigen Studie und Analyse der verschiedenen Sektoren und Zahlungen unserer Weinberge, die hauptsächlich mit der Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo) und gepflanzt wurden mit zwei kleinen Parzellen Cabernet Sauvignon und Merlot.
Die kontinuierliche Feldarbeit ermöglicht es uns, unsere Weinberge vollständig zu verstehen, um ihre Trauben und Weine besser zu verstehen, wodurch wir die interessanteste Persönlichkeit in jedem unserer Jahrgänge der Vereinigung anbieten können: UVA / Boden / Klima.

Ursprungsbezeichnung von Sembro

Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Konfession in Castilla y León, entlang des Flusses Duero. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.