Sers Gran Reserva

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Cabernet Sauvignon traube

Merlot traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Somontano

Alkoholgehalt: 14° vol.

Serviertemperatur: 16-18° C

Weingut: Sers

Fassreifung: 24 meses

Verkostungsnotizen:

Ausblick: intensives Rot mit Licht lila Ton Fliese. Geruch: sehr hoher Intensität von großer Komplexität, ist balsamisch, würzig weißer Pfeffer, mit einem Hauch von Gemüse, Kohl, Leder, Kakao, Mineral und Schnupftabak. und das alles vor dem Hintergrund von Vanille und geröstet. wenn Atmung erscheint Pflaumenfrucht trocken Pfirsich. Geschmack: Kräftig Nachgeschmack mit Dominanz von Gewürzen, Vanille und geröstetem im olfaktorischen Phase beschrieben. Soft Angriff, in Schritt steht die mächtige Säure was hält den Wein und gibt Frische. Gewürze, Leder und Tabak, hervorragende Aromen tanica süß Tanninstruktur, der Wein ist voluminös und fleischig. Nachgeschmack vainill entlang, geröstet und würzig. Paarung: Schinken und Wurst, Eintöpfe, Wild, rotes Fleisch, Blauschimmelkäse , geheilt und Foie.

Marke/Produzent: Sers

Produkteigenschaften: 0,75L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Huesva-Spanien

Beschreibung

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Begrenzte Produktion auf 2020 Flaschen

Weineigenschaften

Sers Gran Reserva Weinherstellung

Dieser Wein wird ohne Stabilisierung und mit einer sehr weichen Filterung präsentiert, die zu natürlichen Sedimenten führen kann.

Was für ein Wein ist Sers Gran Reserva

Ein Rotwein, der 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern mazeriert wurde, mit einem Mindestaufenthalt von 18 Monaten in der Flasche.

Das Weingut Sers

Sers bedeutet Wind. Ein starker Nordwestwind, sehr kalt und trocken, bedingt das Leben der Pflanzen und zwingt sie, gegen die dadurch verursachte Trockenheit zu kämpfen.
Es tritt zu jeder Jahreszeit auf, obwohl es im Winter und Frühling häufiger ist.
Nur 8 Einzahlungen. Nur 100 Fässer. Nur erfahrene Hände.
12 Hektar in der besten Farm der Familie: die Maulbeere

Herkunftsbezeichnung des Weins Sers Gran Reserva

Es gehört zum DO Somontano, in dieser Herkunftsbezeichnung sind seine Weine für ihre Eleganz und Persönlichkeit bekannt. Mono-Sortenausarbeitungen überwiegen
Somontano-Weine haben Rebsorten von mehr als 4.400 Hektar Plantagen. Sie sind die Basis, auf der die guten Somontano-Weine geboren werden: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling oder Alcañón sind einige davon. .
Somontano zeichnet sich durch kalte Winter und heiße Sommer mit signifikanten Temperaturänderungen am Ende des Frühlings und Herbstes aus. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Herkunftsbezeichnung Somontano-Weine haben sehr besondere Eigenschaften: sehr guter Alkoholgehalt, fruchtig und mit perfekter Säure. Zusammenfassend sind sie Weine, die sehr an den aktuellen Geschmack angepasst sind. Der Kauf von Somontano-Wein gibt uns Exklusivität und das Vertrauen, dass wir unseren Wein richtig ausgewählt haben.