Sommos Colección Garnacha Blanca

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung der Kollektion Sommos Garnacha Blanca 

Gärung bei Temperaturen von 16-18ºC in Zementtanks.

Was für ein Wein ist Sommos Colección Garnacha Blanca 

Reift 8 Monate auf der Hefe in zweijährigen französischen Eichenfässern.

Das Weingut Sommos 

Das Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, leicht zu trinkende Weine mit klassischem Schliff aus Somontano zu produzieren. Dieses Weingut baut seine eigenen Trauben an, aus denen später seine Weine hergestellt werden.
Seine Weinberge befinden sich in der Gemeinde Adahuesca, am Fuße der Sierra de Guara. Die Familie Ballabriga bewirtschaftet ihre Weinberge seit Generationen.
Dieses aktuelle Weingut wurde im Jahr 2000 von José Miguel Ballabriga gegründet, um qualitativ hochwertige Weine herzustellen.
Dieses Familienweingut hat sich zum Ziel gesetzt, einheimische Somontano-Sorten mit Aromen aus der Vergangenheit wiederzugewinnen.
Eine der einheimischen Rebsorten ist die Parraleta, und dieses Weingut bemüht sich, diese inzwischen sehr ausgestorbene Traube wiederzugewinnen, die seinen Weinen jedoch eine hervorragende Qualität verleiht, ebenso wie die Alcañon-Traube, um sie herzustellen Weißweine. Das Gebäude der Weinkellerei ist modern und funktional, teilweise eingegraben, um die Reifung in den Fässern zu erleichtern. Das Hotel liegt im Zentrum des Anwesens Batrallo, umgeben von seinen Weinbergen.
Sie haben Edelstahltanks und Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche. Die sorgfältige, fast individuelle Auswahl dieser Fässer und deren Toasting ist eine unserer Hauptaufgaben, um einzigartige Weine zu erhalten.

Herkunftsbezeichnung von Sommos Garnacha Blanca Collection 

Aus der DO Somontano werden die Weine dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern ausgebaut. Im Frühjahr und Herbst sind plötzliche Temperaturänderungen häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

Rebsorten der Sommos Garnacha Blanca Collection 

Sorten: 100 % weiße Grenache
Im Jahr 2011 gepflanzter Weinberg am Südhang des Morrón de Güel, auf einer Höhe von 850 Metern und mit einer durchschnittlichen Neigung von 15%. Diese Eigenschaften ermöglichen es den Trauben, langsam zu reifen und ihr volles Potenzial in den ersten Oktoberwochen zu entfalten.
Tiefe und steinige Böden mit reichlich Material aus rötlich-braunen Konglomeraten und fossilführenden Tonen.

Weinbegleitung Sommos Garnacha Blanca Collection 

Suppenreis, öliger Fisch und cremiger Käse.

Anlässe, bei denen es angebracht ist Sommos Garnacha Blanca Collection 

Bei informellen Mahlzeiten.

Qualität / Preis-Verhältnis Sommos Garnacha Blanca Collection 

Ein Wein mit einem guten Preis und sehr erschwinglich.

Alkoholgehalt der Sommos Garnacha Blanca Collection 

Abschluss des 13. Bd.

Ideale Trinktemperatur für Sommos Garnacha Blanca Collection 

Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 8º-10º C einzunehmen.