Syrah uva nocturna

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Syrah traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas

Alkoholgehalt: 13,5° vol.

Serviertemperatur: 14°-16° C

Weingut: Ejeanas

Fassreifung: 3 meses

Verkostungsnotizen:

Farbe: Intensives Granat Kirsche. Aroma: Konzentrierte Nase mit sortentypischen Charakter. Rote Früchte, lila Früchten und schwarzen Johannisbeeren mit einer würzigen Note. Mund: Kraftvoll, lecker, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Holz. Seine leichte Fasslagerung gibt uns eine sanfte und anhaltenden Tanninen. Es hat ein Ende, die Tomaten und Grapefruit erinnert.

Marke/Produzent: Ejeanas

SKU: 8437003985379

Produkteigenschaften: Rot 0,75L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Weinbereitung Syrah Uva Nocturna

Kalte Mazeration vor der Gärung zwischen 6º und 9º. Es ermöglicht die Markierung der Fermentationszeiten.

Was für ein Wein ist Syrah Uva Nocturna

Er verbleibt 9 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Das Weingut Ejeanas

Bodegas Ejeanas ist ein kleines Unternehmen, das sich vor kurzem der Weinherstellung im Herzen von Cinco Villas angeschlossen hat.
Bodegas Ejeanas mit Sitz in Ejea de los Caballeros wird mit Trauben aus eigenen Weinbergen in der Region Cinco Villas beliefert.
Das Weingut wurde 2003 gegründet, obwohl die ersten Plantagen 1999 begannen.
Wir haben derzeit Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnachas Viejas, Merlot und Syrah. Einige experimentelle weiße Sorten sind auch im Anbau.
Bodegas Ejeanas wurde mit der Berufung geboren, Qualitätsweine zu produzieren, und dank der geringen Produktion und der äußersten Sorgfalt bei allen Prozessen erreichen wir unser Ziel.
Qualität beginnt mit einer sorgfältigen Gestaltung des Weinbergs.

Wein Herkunftsbezeichnung Syrah Uva Nocturna

Sie gehört zur DO Ribera del Gallego-Cinco Villas, mit der die aus den spanischen Weinbaugebieten Ribera del Gállego und Cinco Villas stammenden Ortsweine bezeichnet werden.Die Rebsorten werden angebaut:
Weiß: Macabeo und Garnacha Blanca
Rotweine: Moristel, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha Tinta und Syrah.

Rebsorten für den Syrah-Wein Uva Nocturna

Sorte: 100% Syrah
100 % Syrah, eine Rebsorte, die an den Hängen der aragonesischen Vorpyrenäen in einer Höhe von 450 Metern wächst. Mechanische Ernte und Nachternte in der dritten Septemberwoche.