Ugabella Garnacha Silvestre

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Garnacha traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Weine ohne geografische Angabe

Alkoholgehalt: 14° vol.

Serviertemperatur: 14°-16° C

Fassreifung: 18 meses

Verkostungsnotizen: Optik: Kirschrot mit großer Intensität, leuchtend und mittelhochschichtig Nase: Komplexes Aroma mit roten und wilden Früchten, insbesondere Erdbeere. Kirschlikör, balsamische und würzige Noten, Paprika, Muskatnuss und Kakao. Gaumen: Lebhafter Auftakt mit elegantem, süßem Abgang und sehr ausgewogener Säure. Die Frucht sticht hervor, ebenso wie balsamische Noten wie Kaffee und Kakao. Langer, warmer Abgang mit samtigen Tanninen.

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Herstellung von Ugabella Garnacha Silvestre

Anschließend beginnt ihr Eingang in die Kellerei mit einem zweiten Siebvorgang auf einem manuellen Sortiertisch, bei dem die besten Beeren herausgefiltert werden. Die Lage des Weinguts ermöglicht es uns, während des gesamten Prozesses mit Hilfe der Schwerkraft zu arbeiten, was für den vollständigen Respekt gegenüber den Rohstoffen entscheidend ist. Dazu kommt der gesamte handwerkliche Prozess, die Pflege und Verwendung von Hefen aus unserem eigenen Weinberg in Edelstahltanks und französischen Holzfässern.

Welche Art von Wein ist Ugabella Garnacha Silvestre

18 Monate in französischen Eichenfässern und Betontanks gereift

Empfindungen des Weins Ugabella Garnacha Silvestre

Ein süßer Wein mit sehr ausgewogener Säure

Das Weingut Ugabella

Die Lage des Weinguts in den Bergen ermöglicht es uns, während des gesamten Prozesses die Schwerkraft auszunutzen, was für die vollständige Schonung der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung ist. Dies, kombiniert mit der handwerklichen Produktionsmethode und der Verwendung ausschließlich von Hefen aus dem eigenen Weinberg, führt zu einem Wein mit dem maximalen Ausdruck des Landes, des Weinbergs und der Trauben der Region.

Herkunftsbezeichnung des Weines Ugabella Garnacha Silvestre

Die Weinberge von „Vino de la Tierra del Bajo Aragón“ erstrecken sich über einen großen Teil der Region, wo die Topographie, der Säuregehalt und das Klima dafür sorgen, dass unsere Rot-, Rosé- und Weißweine von hoher Qualität sind und von den Verbrauchern sehr geschätzt werden.
Die in unseren Weingütern produzierten Weine bewahren die Farb-, Aroma- und Geschmackseigenschaften des Weines, der vor Jahrhunderten in dieser Region produziert wurde.
Sie bewahren alle Merkmale ihrer Herkunftsorte und werden in Gegenden mit langer Weinbautradition und einem über unsere Grenzen hinaus bekannten Ansehen hergestellt.
Für die Herstellung unserer Weine werden ausschließlich zugelassene und perfekt an das Terrain angepasste Rebsorten verwendet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Derechero, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Mazuela, Merlot, Syrah und Tempranillo.

Für Ugabella Garnacha Silvestre verwendete Rebsorten

Sorten: 100% Garnacha
Einheimische Garnacha aus der Sierra de Algairen in Valdejalón, Aragón, behandelt mit minimalen Eingriffen im ökologischen Landbau, was zu einer Wildfrucht führt, die wir zunächst im Weinberg selbst auswählen und manuell ernten.