Valduero Finca Azaya
4.00
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Rebsorte: Tempranillo traube
Weintyp: Rotwein
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
Alkoholgehalt: 12,5° vol.
Serviertemperatur: 12°-16° C
Weingut: Valduero
Fassreifung: 14 meses
Verkostungsnotizen: Rubinfarbener Wein. Er hat ein feines und anhaltendes Aroma, das Ergebnis seines Aufenthalts in gerösteten Eichenfässern, in denen wir Aromen von Menthol, Lakritze und geröstetem Kaffee hervorheben. Am Gaumen ist es ein perfekt ausbalancierter und kombinierter Wein, der ein Gefühl von Reife und Kraft vermittelt.
Marke/Produzent: Valduero
SKU: 8424718412184
Produkteigenschaften: 0,75 L
Gewicht: 1.4 kg
Herkunft: Spanien
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Weineigenschaften:
Ausarbeitung von Valduero Finca Azaya
Die Trauben, die von Hand in 14-kg-Kisten geerntet werden, werden 9 Tage lang zwischen 23º und 28º C fermentiert und 10 Tage lang mazeriert. Eine Zeit, in der wir bei Erreichen der maximalen Gärtemperatur täglich umpumpen. Der letzte Schritt besteht darin, den Wein 14 Monate in Eichenfässern zweier Herkunft und mindestens 12 weitere Monate in der Flasche ruhen zu lassen.
Was für ein Wein ist Valduero Finca Azaya
Rotwein reift 14 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.
Das Weingut Valduero
Valduero ist ein Familienweingut, das 1984 gegründet wurde. Es wurde von Gregorio García Álvarez in der kleinen Stadt Gumiel de Mercado in Burgos gegründet, die 16 km nordwestlich von Aranda de Duero im Herzen der Ribera del Duero liegt.
Herkunftsbezeichnung Valduero Finca Azaya
Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Konfession in Castilla y León, am Fluss Duero. Es besetzt die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.
Rebsorten, die in Valduero Finca Azaya verwendet werden
Sorten: 100% Tempranillo-Traube
Weinberge mit mehr als 20 Jahren.
Manuelle Ernte, Auswahl der Trauben nacheinander, wenn sie ankommen
speichern. Es ist die Demonstration des ewigen Lebens, das die Traube haben kann
Tempranillo aus einem gläsernen Weinberg.
Weinbegleitung Valduero Finca Azaya
Zu rotem Fleisch, iberischen Würsten, Käse, fettem Fisch, frittiertem Fisch und Geflügel.
Alkoholgehalt von Valduero Finca Azaya
Es hat einen Alkoholgehalt von 12,5º vol.
Serviertemperatur von Valduero Finca Azaya
Bei einer Temperatur von 12º-16º C verzehren.
Auszeichnungen und Unterhaltung für Valduero Finca Azaya Wein
Bester Wein der Welt 2019 von Decanter
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Kundenbewertungen:
Bewertung:
un vino delicioso.
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