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Weine aus der DO Valencia

Heute ist die O.D. Valencia verfügt über ein Produktionspotenzial von 18.060 Hektar Rebfläche verteilen sich auf vier Teilproduktion sind: Alto Turia, Clariano, Valentino und Moscatel.
Die Weine der Herkunftsbezeichnung Valencia geschützt werden aus Trauben aus den Bereichen jeweiligen Produktion und zugelassenen Sorten und unter geeigneten Technik hergestellt werden, dass sie ihre Besonderheiten organoleptischen Eigenschaften zu erreichen erlaubt, qualifiziert und kontrolliert durch die Aufsichtsbehörde über seine Services Inspektoren und Verkostung Ausschuss.
Die Herstellung Weine von Qualität war eine Konstante, da die Verfassung der Herkunftsbezeichnung Valencia, aber in den letzten Jahren hat es ausgeführt, um eine tiefe Transformation auf ein ehrgeiziges Projekt einsteigen Deckung von Anpflanzung neuer Reben und Methoden Entwicklung, zum Bau von modernen Hallen und Genossenschaften mit den modernsten Technologien ausgestattet, mit der Absicht, den Weinmarkt Prestige eintritt und unsere Weine an Ort und Stelle für die Qualitäts positionieren verdienen.
VIELFALT:
White: Macabeo, Malvasia, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Fina Pflanze, Planta Nova, Tortosi, Verdil, Chardonnay und Semillon Blanc.
Tinten: Grenache, Bonicaire, Monastrell, Tempranillo, Tintorera, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Noir.
Weinarten:
Die Weine unter DO Valencia den Mindestalkohol Angabe sind:
WHITE: 10%
REDS: 10,5 °
PINK: 10,5 °
AROMATICOS: 7
SEKT: 11th
ALKOHOL UND RANCIOS: 15.

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