Vermut Lustau Rojo

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Besondere Merkmale des Weins:

Zubereitung von Wermut Lustau Red 

Jedes der Botanicals mazeriert separat in einer hydroalkoholischen Mischung und erhält von jedem die besten Eigenschaften für unseren Wermut. Die Extraktion der Essenzen erfolgt in Tanks mit kontrollierter Temperatur.
Sobald dies erreicht ist, wird das Ergebnis homogenisiert, um es in den Sherrywein zu integrieren.
Anschließend wird die Mischung integriert, nimmt Konsistenz an und erhält 6 Monate lang in Edelstahltanks einen deutlicheren Charakter.

Welche Art von Wein ist Vermouth Red Lustau 

Eine perfekte Mischung aus zwei Weinen im traditionellen und echten Solera y Criaderas-System: Ein Amontillado, trocken und mit Charakter. Ein Pedro Ximénez, süß und intensiv.

Das Weingut Lustau 

Die Bodegas Lustau gilt heute als weltweite Referenz, wenn es um Spitzenweine geht. In den letzten Jahren wurde Lustau mit vielen internationalen Preisen ausgezeichnet. Hervorzuheben sind die Auszeichnungen für das beste spanische Weingut 2011 und das beste Weingut Jerez 2014 und 2016, die in London vom Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb vergeben wurden.

Herkunftsbezeichnung des Wermuts Lustau 

Jerez-Xérès-Sherry ist die spanische Ursprungsbezeichnung für Weine, die die Erziehung und Vermarktung eines Teils der traditionell als Sherry bezeichneten Weine rechtlich schützt.
Am 19. Januar 1935 wurde die erste Regelung der Konfession veröffentlicht, die als Modell für andere spanische Konfessionen diente, die später entstanden.

Vielzahl von Trauben in Wermut Lustau Red verwendet

Die wichtigsten Pflanzenstoffe, die bei der Herstellung des Wermuts von Jerez Lustau verwendet werden, sind:
- Wermut: Bietet die charakteristische Bitterkeit von Wermut
- Enzian. Stärkt die Adstringenz.
- Koriander. Sehr aromatisch. Bietet Zitrus- und Kräuternoten
- Salvia. Bittere und subtil würzige Noten.
- Orangenschale. Zitrusaromen und Frische.

Wermutweinpaarung Lustau Red 

In einem breiten Glas mit Eis und Orangenschale servieren. Perfekter Begleiter für alle Arten von Tapas und Snacks.

Gelegenheiten, in denen Wermut Lustau Red angemessen ist

Als Aperitif und vor den Mahlzeiten.

Preis-Leistungs-Verhältnis Wermut Lustau Red 

Akzeptabler Preis.

Wermut Alkohol Grade Red Lustau 

15º vol.

Wermut optimale Betriebstemperatur Red Lustau 

Empfohlen bei 10º-14ºC zu konsumieren.

Vermouth Awards Red Lustau 

Goldmedaille: IWSC 2019