Albada Viñas Viejas Garnacha

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Besonderheiten des Weines:

Weinbereitung Albada Viñas Viejas Garnacha 

Diese Parzellen werden geerntet, wenn die Früchte von Hand frisch sind.
Vorfermentative Mazeration von 7 Tagen, Fermentation mit nativen Hefen bei einer Temperatur von 24 ºC. Während 3 Wochen in Betonbehältern wird die malolaktische Gärung in Betonbehältern durchgeführt. Konservierung auf der Hefe in Zementtanks für 6 Monate mit Batonnage in regelmäßigen Abständen.

Welche Art von Wein ist Albada Viñas Viejas Garnacha 

Wein der jungen roten Stelle auf Hefe.

Die Coop-Kellerei. Virgen de la Sierra 

Bodega Cooperativa Virgen de la Sierra hat die Ehre, eine der ersten Kooperativen von Aragón zu sein. Gegründet im Jahr 1954 durch die Bemühungen viele gelungen, ein Gebäude zu errichten, die nicht nur den Wunsch darstellen würde, zu arbeiten und Mühe, aber den unternehmerischen Mut zu tun, etwas Neues her, ...
Diesen Spirit wollen wir vermitteln: Landwirte, die nach vorne schauen wollen, Profis, die den Markt beobachten und unserem Wein den gewissen Touch verleihen können ...

Die Ursprungsbezeichnung von Albada Viñas Viejas Garnacha 

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Zaragoza, 87 Kilometer von Zaragoza und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud setzt sich aus den folgenden kommunalen Bedingungen zusammen:
Die D.O.P. Calatayud befindet sich in der Shire Gemeinschaft von Calatayud Zugehörigkeit zu der Provinz Zaragoza und grenzt an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel.
Vom geomorphologisches Sicht ist das Becken von Calatayud a miniature Reproduktion des Ebrobecken mit drei getrennten Einheiten: die äußeren Sägen, innerhalb der Grube und Piedmont.
Dies ist ein Gebiet von schwierigem Gelände, die sie in den Ausläufern des Moncayo und durch ein komplexes Netzwerk verschiedenen Fluss Zuflüsse von Ebro, wie Jalon, Jiloca und anderen Minderjährige gekennzeichnet. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge mit Höhen zwischen 550 und 1.040 Metern.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sehr arm an Nährstoffen und mit einem hohen Anteil an Kalkstein. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Vielzahl von Trauben in Albada Viñas Viejas Garnacha verwendet

Zu 100% mit Garnacha-Traube ausgearbeitet. Garnachas alte Reben, aus den frühesten Gebieten der Gemeinde Villarroya de la Sierra, im iberischen System. In einem Glas gepflanzt, in einem Gebiet von trockenem Land, wo hauptsächlich Kalksteinboden vorherrscht.

Wein Paarungen Albada Viñas Viejas Garnacha 

Zu Wildfleisch und geräuchertem Käse

Gelegenheiten, wo es angebracht ist Albada Viñas Viejas Garnacha 

In Mahlzeiten mit Freunden und verschiedenen Feiern.

Preis-Leistungs-Verhältnis Albada Viñas Viejas Garnacha 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgrad Albada Viñas Viejas Garnacha 

Abschluss von 14.5º.

Ideale Temperatur von Albada Viñas Viejas Garnacha 

 Es wird empfohlen, bei 14º zu konsumieren