Wein / Ribera del Duero / Rotwein / Arzuaga Navarro
Wein Arzuaga Reserva
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube , Cabernet Sauvignon traube , Merlot traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- ALKOHOLGEHALT: 14,1º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18º C
- KELLER: Arzuaga Navarro
- TASTING NOTES: Auge: Granatfarbe mit violetten Rändern, sauber und hell. Nase: Die reifen roten Früchte stammen aus den Aromen der Traube, sie überwiegen innerhalb der aromatischen Komplexität, Primäraromen verschränken sich sehr elegant mit den tertiären Aromen wie Röstaromen und würzigen Aromen aus einem sauberen und dezenten Fass. Mund: Geschmeidig, samtig und schmackhaft. Mit elegantem Gang und großer Ausdauer. Retronasal erinnern wir uns an die große aromatische Komplexität, die wir in der olfaktorischen Phase wahrgenommen haben.
- MARK / HERSTELLER: Arzuaga Navarro
Beschreibung:
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Besonderheiten des Weines:
Ausarbeitung von Arzuaga Reserva
Die gesamte Ernte erfolgt manuell in Kisten von nicht mehr als 15 kg. Zum optimalen Reifezeitpunkt, der den idealen Erntetermin markiert. Dies geschieht separat für jede der mehr als 20 verschiedenen Parzellen, aus denen dieser Wein hergestellt wird. Nach den Auswahltabellen wird es abgedeckt, um eine Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur und eine anschließende alkoholische Gärung bei 28 ° C durchzuführen, die der malolaktischen Gärung Platz macht.
Was für ein Wein ist Arzuaga Reserva
Wein in neuen französischen Eichenfässern für 26 Monate gereift
Das Weingut Arzuaga
In den frühen 90er Jahren von der Familie Arzuaga Navarro gegründet, steht es in der Nähe des Duero und schmückt eine Straße, die so kastilisch ist wie die, die Soria mit Valladolid verbindet. Ein steinernes Lied, solide und rustikal mit einer klösterlichen Beschwörung durch seine Bögen, Türme an den Seiten und in der Mitte der Glockenturm, der von der Windfahne gekrönt wird.
Außerhalb des Steins und im Inneren des warmen Ulmenholzes begrüßen sie den Besucher und bereiten ihre Spirituosen vor, um einige besondere Weine zu probieren.
Es war Florentino Arzuaga, ein großer Weinliebhaber, der die Bodegas Arzuaga-Navarro nach dem Kauf der Finca La Planta gründete, die sich in der Valladolid-Stadt Quintanilla de Onésimo befindet und an der die Flora und Fauna der Region nebeneinander existieren. Eine Flora aus Kiefern, Steineichen und Wacholder und eine Fauna aus Wildschweinen und Hirschen, darin sah er die große Kraft des Hofes, der aufgrund seiner Größe einen eigenen Horizont hat, dann kamen die Reben, die Weingut und der Wein; ein Rot, wie er es mochte: skelettiert, aber elegant, klangvoll und komplex zugleich. Die Familie Arzuaga trägt in ihrem Geist die Hartnäckigkeit des Unternehmers, aber mit dem Gespür für Ästhetik und Perfektion.
Herkunftsbezeichnung Arzuaga Reserva
Ribera del Duero, eine Konfession in Castilla y León, am Fluss Duero. Es umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.
Traubensorte für den Wein Arzuaga Reserva
Sorten: Tinto Fino 96%, Cabernet Sauvignon 3% und 1% Merlot
Der überwiegende Teil stammt von den ältesten Reben unseres Weinguts La Planta, von den Sorten Tinto Fino (95%), Merlot (3%) und Albillo (2%). Dank eines traditionellen und nachhaltigen Anbaus wurde dieses Reservat geboren. Die lehm-kalkhaltigen Böden mit dem weniger als einen Meter tiefen Kalksteingrund und ca. 900 m über dem Meeresspiegel dieses Gutes verleihen unseren Weinbergen Einzigartigkeit.
Weinbegleitung Arzuaga Reserva
Idealer Begleiter für Blaufisch und Weichkäse. Rotes Fleisch, weißes Fleisch, Großwild und Wild, gebraten oder in Soße.
Anlässe, bei denen Arzuaga Reserva geeignet ist
Zum Einnehmen von Mahlzeiten für Feiern und Tagungen.
Preis-Leistungs-Verhältnis von Arzuaga Reserva
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Alkoholgehalt von Arzuaga Reserva
Es kam mit 14,1º vol. des Alkoholabschlusses.
Ideale Verzehrtemperatur von Arzuaga Reserva
Betriebstemperatur 16º-18ºC.
EAN 8429077144943
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