Bardos Reserva

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Bardos Reserva Weinherstellung

Gärung und Mazeration in 15.000-kg-Behältern bei 18 °C für 4 Wochen. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Wöchentliche Schlagstöcke und individuelle Laufkontrolle.

Welche Art von Wein ist Bardos Reserva 

Der Wein reifte 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Das Weingut Bardos 

Die Pamos von Burgos und Soria sind die überraschendsten und zugleich unbekanntesten Regionen der Ribera, wo das Weingut Bardos geboren wurde. Zwei Ebenen auf fast tausend Metern Höhe, in denen nur die Mutigsten wissen, wie man das Land das ganze Jahr über unter extremen Bedingungen bearbeitet. Ein Ort, an dem die Kälte die Knochen schrumpfen lässt, der Wind das Fleisch schneidet und die Sonne die Haut verbrennt.

Herkunftsbezeichnung von Bardos Reserva 

Ribera del Duero, eine Konfession in Kastilien und León am Fluss Duero. Es umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Rebsorte, die im Wein Bardos Reserva verwendet wird

Sorte: Tinta del País (Tempranillo) und Cabernet Sauvignon
Alte Weinberge mit geringer Produktion. Hervorzuheben ist ein 60 Jahre alter Weinberg, der im zentralen Teil der Appellation im Gebiet Fuentemolinos ausgewählt wurde, und ein weiterer angrenzender, jüngerer, etwa 20 Jahre alter Weinberg mit Cabernet Sauvignon.

Bardos Reserva Weinbegleitung 

Passt gut zu rotem Fleisch und Wild.

Fälle, in denen Bardos Reserve angebracht ist

Bei Feiern aller Art.

Qualitäts-/Preisverhältnis Bardos Reserva 

Gutes Preis-/Leistungsverhältnis

Alkoholgehalt von Bardos Reserva 

Wein mit 14,5º Vol.

Ideale Verzehrtemperatur von Bardos Reserva 

Die ideale Temperatur zum Verzehr sollte 14 bis 16 °C betragen