Bardos viñedos de Altura

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tinta del país traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

Alkoholgehalt: 15° vol.

Serviertemperatur: 14°-16° C

Weingut: De Bardos

Fassreifung: 12 meses

Verkostungsnotizen: Visuell: Sehr helles Kirschrot mit violetten Noten und einer hohen Schicht. Nase: Sehr frische Nase und voller Komplexität, mit fruchtigen Noten und würzigen Noten im Hintergrund. Mund: Sehr angenehm, mit samtigem und reifem Tannin. Die Säure harmoniert mit der Dichte und sorgt so für ein perfektes Gleichgewicht. Die Frische der Frucht kehrt im Nachgeschmack zurück

Marke/Produzent: De Bardos

SKU: 8437008695129

Produkteigenschaften: 0,75L

Gewicht: 1.4 kg

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Bardos Viñedos de Altura Weinherstellung

Gärung und schonende Mazeration in 15.000-kg-Behältern bei 18 °C für zwei Wochen. Malolaktische Gärung im Edelstahltank.

Welche Art von Wein ist Bardos Viñedos de Altura

Der Wein reifte 12 Monate lang in 1 und 2 Jahre alten französischen Eichenfässern.

Das Weingut Bardos

Die Páramos von Burgos und Soria sind die überraschendsten und zugleich unbekanntesten Regionen der Ribera, wo das Weingut Bardos geboren wurde. Zwei Ebenen auf fast tausend Metern Höhe, in denen nur die Mutigsten wissen, wie man das Land das ganze Jahr über unter extremen Bedingungen bearbeitet. Ein Ort, an dem die Kälte die Knochen schrumpfen lässt, der Wind das Fleisch schneidet und die Sonne die Haut verbrennt.

Herkunftsbezeichnung der Bardos Viñeros de Altura

Ribera del Duero, eine Konfession in Kastilien und León am Fluss Duero. Es umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Rebsorte, die im Wein Bardos Viñedos de Altura verwendet wird

Sorte: Tinta del País (Tempranillo)
Die Trauben stammen aus einer strengen Auswahl alter Weinberge mit geringer Produktion, die sich in Hochlagen der kastilischen Hochebene wie Quintanilla de Onísimo (Valladolid) befinden.